Картофель отваренный в молоке

Понравился 0 поварам Просмотрен 153 раз
фото рецепта: Картофель отваренный в молоке
4549 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Очень сложно купить вкусный картофель. Но даже если покупка не совсем удачная, её можно исправить, сварив картофель по этому рецепту. Картофель, приготовленный в молоке, имеет приятный молочно-сливочный аромат и не разваливается. НО! Помните варить его нужно в посуде с толстым дном, или в мультиварке, чтобы не пригорел.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6

Нам понадобится картофель. Чистим и моем его.

Фото приготовление рецепта: Картофель отваренный в молоке шаг №1
Шаг 2 из 6

Нарезаем картофель на более мелкие кусочки.

Фото приготовление рецепта: Картофель отваренный в молоке шаг №2
Шаг 3 из 6

В кастрюлю наливаем воду, доводим её до кипения и в кипящую воду вводим картофель. Варим 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофель отваренный в молоке шаг №3
Шаг 4 из 6

В кастрюле с толстым дном вливаем молоко и доводим его до закипания. через 10 минут воду с картофеля сливают, а картофель сразу отправляем в кипящее молоко. Солим и варим 20 минут.Затем молоко сливаем.

Фото приготовление рецепта: Картофель отваренный в молоке шаг №4
Шаг 5 из 6

Подаём со сливочным маслом и укропом.

Фото приготовление рецепта: Картофель отваренный в молоке шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофель отваренный в молоке шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Светочка, я никогда не выливаю, просто не сильно солю картофель, лучше потом досолить. А молоко и в блины, и в выпечку, и в омлет, или просто выпить)))
30 сентября 2019 23:34
Томочка, а молоко потом можно куда - нибудь пристроить, или выливаем?
30 сентября 2019 22:29
Похожие рецепты по ингредиентам