Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке

Понравился 0 поварам Просмотрен 1090 раз
фото рецепта: Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке
(4.59)
1170 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.20
5 голосов
Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке - простое и бюджетное, но очень вкусное блюдо. Можно смело отнести к низкокалорийным блюдам, подойдет для легкого ужина. Также плюс этого блюда в том, что оно прекрасно хранится в холодильнике пару дней и после разогрева получается таким же вкусным, как и свежеприготовленное. Мультиварка упрощает приготовление белокочанной капусты и практически избавляет вас от специфического аромата тушеной капусты во время приготовления.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Подготовим овощи - помоем их и почистим.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке шаг №1
Шаг 2 из 11

Лук нарезаем некрупно.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке шаг №2
Шаг 3 из 11

Морковь натираем на терке, обычной или такой вот, для корейской моркови.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке шаг №3
Шаг 4 из 11

В мультикастрюлю наливаем растительное масло, выкладываем в нее лук и морковь. Готовим в режиме "Жарка" 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке шаг №4
Шаг 5 из 11

Тем временем нарезаем капусту. Обычно я нарезаю покрупнее, чтоб потом с вилки не падала.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке шаг №5
Шаг 6 из 11

Добавляем капусту в мультискастрюлю. Посыпаем солью.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке шаг №6
Шаг 7 из 11

Готовим в режиме "Тушение" один час. Минут через 15-20 после начала программы, когда капуста уже немного осядет, перемешиваем ее.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке шаг №7
Шаг 8 из 11

После окончания программы добавляем к капусте нарезанные шампиньоны, свежие или замороженные.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке шаг №8
Шаг 9 из 11

Добавляем сметану.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке шаг №9
Шаг 10 из 11

Перемешиваем и тушим еще полчаса.

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке шаг №10
Готово!

Подаем как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная капуста с грибами!
22 октября 2020 17:08
Похожие рецепты по ингредиентам