Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2929 раз
    фото рецепта: Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке
    (4.57)
    1170 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.20
    5 голосов
    Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке - простое и бюджетное, но очень вкусное блюдо. Можно смело отнести к низкокалорийным блюдам, подойдет для легкого ужина. Также плюс этого блюда в том, что оно прекрасно хранится в холодильнике пару дней и после разогрева получается таким же вкусным, как и свежеприготовленное. Мультиварка упрощает приготовление белокочанной капусты и практически избавляет вас от специфического аромата тушеной капусты во время приготовления.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 11

    Подготовим овощи - помоем их и почистим.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Лук нарезаем некрупно.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Морковь натираем на терке, обычной или такой вот, для корейской моркови.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке шаг №3
    Шаг 4 из 11

    В мультикастрюлю наливаем растительное масло, выкладываем в нее лук и морковь. Готовим в режиме "Жарка" 20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Тем временем нарезаем капусту. Обычно я нарезаю покрупнее, чтоб потом с вилки не падала.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Добавляем капусту в мультискастрюлю. Посыпаем солью.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Готовим в режиме "Тушение" один час. Минут через 15-20 после начала программы, когда капуста уже немного осядет, перемешиваем ее.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке шаг №7
    Шаг 8 из 11

    После окончания программы добавляем к капусте нарезанные шампиньоны, свежие или замороженные.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Добавляем сметану.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Перемешиваем и тушим еще полчаса.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке шаг №10
    Готово!

    Подаем как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличная капуста с грибами!
    22 октября 2020 17:08
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам