Вход

Сырная закуска с крапивой и редисом

Понравился 1 повару Просмотрен 789 раз
фото рецепта: Сырная закуска с крапивой и редисом
(4.74)
1632 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Весенняя закуска из сыра, редиса, молодой крапивы и зеленого чеснока.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентСыр голландский
  • Тип блюдаУжин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8

Твердый сыр трем на терке и выкладываем в пиалу.

Фото приготовление рецепта: Сырная закуска с крапивой и редисом шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавляем тертый редис.

Фото приготовление рецепта: Сырная закуска с крапивой и редисом шаг №2
Шаг 3 из 8

Крапиву заливаем кипятком, затем, сцеживаем воду и обрезаем стебельки на крапиве.

Фото приготовление рецепта: Сырная закуска с крапивой и редисом шаг №3
Шаг 4 из 8

Крапиву мелко режем и добавляем в пиалу.

Фото приготовление рецепта: Сырная закуска с крапивой и редисом шаг №4
Шаг 5 из 8

Зеленый чеснок нарезаем, посыпаем солью и растираем до появления сока. Чеснок добавляем к остальным ингредиентам.

Фото приготовление рецепта: Сырная закуска с крапивой и редисом шаг №5
Шаг 6 из 8

Кладем творог, йогурт и немного перца. Все тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Сырная закуска с крапивой и редисом шаг №6
Шаг 7 из 8

Формируем шарики и выкладываем на блюдо.

Фото приготовление рецепта: Сырная закуска с крапивой и редисом шаг №7
Готово!

Перед подачей закуску ставим в холод. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Сырная закуска с крапивой и редисом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красиво и полезно! love
11 мая 2015 19:26
Похожие рецепты по ингредиентам