Сырная закуска с крапивой и редисом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4427 раз
Весенняя закуска из сыра, редиса, молодой крапивы и зеленого чеснока.
Ингредиенты
- Сыр голландский 50 г
- Редис 4 шт.
- Крапива пучок
- Чеснок пучок
- Творог 2 ч. ложки
- Йогурт натуральный 2 ч. ложки
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Сыр голландский
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Твердый сыр трем на терке и выкладываем в пиалу.
Шаг 2 из 8
Добавляем тертый редис.
Шаг 3 из 8
Крапиву заливаем кипятком, затем, сцеживаем воду и обрезаем стебельки на крапиве.
Шаг 4 из 8
Крапиву мелко режем и добавляем в пиалу.
Шаг 5 из 8
Зеленый чеснок нарезаем, посыпаем солью и растираем до появления сока. Чеснок добавляем к остальным ингредиентам.
Шаг 6 из 8
Кладем творог, йогурт и немного перца. Все тщательно перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Формируем шарики и выкладываем на блюдо.
Готово!
Перед подачей закуску ставим в холод. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
lorik26
Красиво и полезно! 
11 мая 2015 19:26
Ответить
Крем-суп из каштанов и гусиной печени
Суп французской кухни с очень ярким вкусом. Такой суп, как правило, ...
11.12.2013, 18:16
Татьяна Маражо
Крем-суп из каштанов и гусиной печени
Суп французской кухни с очень ярким вкусом. Такой суп, как правило, ...
11.12.2013, 18:16
{author-name}