Свекла тушеная в сметанном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 20084 раз

Свекла, приготовленная в сметанном соусе, получается очень нежной и приятной на вкус. Я подаю ее с вареным куриным яйцом. Однако, такая свекла отлично подойдет в качестве гарнира к котлетам или тефтелям.
Ингредиенты
- Свекла 200 г.
- Лук белый 1 шт.
- Сметана 5 ст.л.
- Мука 0,5 ст.л.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Чеснок по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Лук очистить и нарезать.

Шаг 2 из 10
Растопить сливочное масло на сковороде.

Шаг 3 из 10
Обжарить лук на сливочном масле до золотистого цвета.

Шаг 4 из 10
Свеклу очистить и нарезать кубиками.

Шаг 5 из 10
Отправить нарезанную свеклу к луку. Тушить свеклу под закрытой крышкой около получаса.

Шаг 6 из 10
Добавить специи, соль, измельченный чеснок и тушить еще полчаса.

Шаг 7 из 10
Сметану смешать с мукой.

Шаг 8 из 10
Сметанный соус выложить в сковородку со свеклой.

Шаг 9 из 10
Тушить свеклу в сметанном соусе еще минут 7.

Готово!
Свекла, тушеная в сметанном соусе, готова. Всем приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный рецепт!
30 марта 2016 12:32
Ответить
Спасибо!2
30 марта 2016 16:36
Ответить
Заготовка щавеля на зиму..(самый лёгкий способ)
Вот уже 2 года заготавливаю щавель по этому рецепту.Он не требует ст ...
04.06.2013, 16:19
тамара агапитова
Картофельный салат с щавелем и бастурмой
Очень вкусный и полезный картофельный салат с добавлением свежего ща ...
14.04.2016, 22:43
HelgaZ
Суп с фасолью и щавелем
Суп с фасолью и щавелем. Суп готовится из кислого щавеля с добавлени ...
09.06.2019, 17:15
lorik26
Щавелевый суп со взбитыми яйцами и шпинатом
В подавляющем большинстве рецептов один только щавель для супа испол ...
07.05.2019, 19:57
тамара агапитова
Суп со щавелем и капустой
Легкие летний суп, который хорошо употребляется как в жаркой городск ...
08.09.2018, 19:46
тамара агапитова
Песочный пирог с щавелем
Пирог с щавелем для нас это летняя выпечка - и начинка по сезону и г ...
27.05.2018, 15:29
tanana
Салат из кислого молодого щавеля
Вкусный и полезный, богатый витаминами салат из молодого кислого щав ...
25.08.2014, 11:53
Oduvanchik
Овощной салат с щавелем и зеленью
Вкусный, летний салат полон свежести и витаминов. Такой салат отличн ...
25.06.2021, 12:29
uliay
Консервированный щавель с черемшой
Мы любим щавель, но он к сожалению у произрастает с мая по июнь, а х ...
12.05.2015, 19:28
тамара агапитова
Овощной салат с щавелем
Щавель очень полезный и вкусный. Сейчас как раз то время, когда све ...
12.05.2019, 22:27
uliay