Свекла тушеная в сметанном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 19984 раз

Свекла, приготовленная в сметанном соусе, получается очень нежной и приятной на вкус. Я подаю ее с вареным куриным яйцом. Однако, такая свекла отлично подойдет в качестве гарнира к котлетам или тефтелям.
Ингредиенты
- Свекла 200 г.
- Лук белый 1 шт.
- Сметана 5 ст.л.
- Мука 0,5 ст.л.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Чеснок по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Лук очистить и нарезать.

Шаг 2 из 10
Растопить сливочное масло на сковороде.

Шаг 3 из 10
Обжарить лук на сливочном масле до золотистого цвета.

Шаг 4 из 10
Свеклу очистить и нарезать кубиками.

Шаг 5 из 10
Отправить нарезанную свеклу к луку. Тушить свеклу под закрытой крышкой около получаса.

Шаг 6 из 10
Добавить специи, соль, измельченный чеснок и тушить еще полчаса.

Шаг 7 из 10
Сметану смешать с мукой.

Шаг 8 из 10
Сметанный соус выложить в сковородку со свеклой.

Шаг 9 из 10
Тушить свеклу в сметанном соусе еще минут 7.

Готово!
Свекла, тушеная в сметанном соусе, готова. Всем приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный рецепт!
30 марта 2016 12:32
Ответить
Спасибо!2
30 марта 2016 16:36
Ответить
Икра из баклажанов
Зимой очень приятно и вкусно полакомиться икрой заморской, баклажано ...
31.08.2012, 21:52
МарияС
Армянский салат с баклажанами
Этот салат хорошо подойдет в качестве гарнира к различным мясным блю ...
29.09.2014, 17:59
lakshmi
Баклажаны в восточном стиле
Необычное блюдо из обычных баклажан! Благодаря пряностям этот тёплый ...
22.07.2012, 14:36
anastasiya_pan
Баклажаны как на костре
Баклажаны очень широко распространены в странах Средиземноморья. Кол ...
22.08.2017, 14:33
тамара агапитова
Гювече в горшочке с яйцом и брынзой
Гювече или (гювеч), традиционное молдавское блюдо, чаще его запекают ...
29.12.2016, 00:41
mnat
Салат из баклажанов с брынзой и смородиной
Салат из баклажанов с брынзой и смородиной. Вкуснейший и простой в п ...
30.07.2020, 14:00
lorik26
Баклажаны в томате
Эту заготовку делала в прошлом году по рецепту JuliaJil.В этом сезон ...
04.08.2012, 00:21
lakshmi
Салат из вареных овощей квашенной капусты и баклажана
Салат из вареных овощей квашенной капусты и баклажана. Перед вами пр ...
20.03.2018, 23:13
ihajse
Адобо из баклажан
Адобо относится к филиппинской кухне, и традиционно его готовят из м ...
04.09.2015, 23:51
OdryParker
Баклажанные лодочки
Любителям "синеньких". Вкусно, сочно, сытно!!!! ...
03.07.2012, 20:42
mysj19