Вход

Квашеная капуста с медом

Понравился 2 поварам Просмотрен 1248 раз
фото рецепта: Квашеная капуста с медом
(4.64)
1040 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Все знают как полезна квашеная капуста, существует много рецептов, но я вам предлагаю простой рецепт, но так как в нем присутствует мед, то капуста становится еще полезнее! Попробуйте, советую.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Капусту мелко шинкуем,

Фото приготовление рецепта: Квашеная капуста с медом шаг №1
Шаг 2 из 6

Морковь очищаем и натираем на терке.

Фото приготовление рецепта: Квашеная капуста с медом шаг №2
Шаг 3 из 6

Соединяем капусту с морковью, перемешиваем и перетираем руками, чтобы капуста дала немного сока.

Фото приготовление рецепта: Квашеная капуста с медом шаг №3
Шаг 4 из 6

Смесь капусты с морковью раскладываем по банкам.

Фото приготовление рецепта: Квашеная капуста с медом шаг №4
Шаг 5 из 6

Воду кипятим, добавляем соль, перемешиваем и даем воде остыть до 40 градусов, затем кладем мед и еще раз перемешиваем до полного растворения меда,

Фото приготовление рецепта: Квашеная капуста с медом шаг №5
Готово!

Этим рассолом заливаем капусту, накрываем марлей и оставляем в теплом месте. Капусту нужно прокалывать, чтобы выходили газы и через 3 дня капуста будет готова.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Квашеная капуста с медом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам