Вход

Кабачки в кляре

Понравился 3 поварам Просмотрен 5543 раз
фото рецепта: Кабачки в кляре
(4.20)
94 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Кабачки поспели, будем их употреблять))
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Из муки, яиц, пряной соли, сметаны, зелени приготовить кляр , он должен получиться как сметана по консистенции.

Фото приготовление рецепта: Кабачки в кляре шаг №1
Шаг 2 из 6

Кабачок, помыть , нарезать на кружки ( молодой кабачок не чистим)

Фото приготовление рецепта: Кабачки в кляре шаг №2
Шаг 3 из 6

В контейнер насыпаем муку, чуть соли и перца, туда же кабачки.
Контейнер закрыть, встряхнуть ( так кабачки полностью обваляются в муке и руки не придется пачкать)

Фото приготовление рецепта: Кабачки в кляре шаг №3
Шаг 4 из 6

Затем каждый кружок окунаем в кляр

Фото приготовление рецепта: Кабачки в кляре шаг №4
Шаг 5 из 6

обжариваем на растительном масле с двух сторон на среднем огне.
Обжаренные кабачки, складываем на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.

Фото приготовление рецепта: Кабачки в кляре шаг №5
Готово!

Подавать со сметаной в горячем виде.

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кабачки в кляре шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mysj19,

на здоровье))
17 октября 2012 23:24
Мне очень понравилось!!!
17 октября 2012 22:16
lakshmi,
у нас уже молоденьких нет(( Но ничего, в следующем году будем готовить))
17 октября 2012 11:28
Вкусно,но кабачков уже нет.У вас поспели,а у нас отошли.
17 октября 2012 01:32
Zoya7,
wink wink wink спасибо))
16 октября 2012 10:37
Простой и замечательный рецепт! А фотография - съела бы монитор. smile
16 октября 2012 08:23
Похожие рецепты по ингредиентам