Жареные баклажаны, как грибы

Понравился 2 поварам Просмотрен 327 раз
фото рецепта: Жареные баклажаны, как грибы
(5.00)
9 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Данное блюдо очень быстрое в приготовлении, а на вкус просто божественно. Любители грибов обязательно оценят его по достоинству, поскольку его очень тяжело отличить от жареных грибочков.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7

Баклажаны очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Жареные баклажаны, как грибы шаг №1
Шаг 2 из 7

В порезанные баклажаны разбиваем два куриных яйца.

Фото приготовление рецепта: Жареные баклажаны, как грибы шаг №2
Шаг 3 из 7

Хорошо перемешиваем баклажаны с яйцами и даём немного настояться.

Фото приготовление рецепта: Жареные баклажаны, как грибы шаг №3
Шаг 4 из 7

На сковороде на растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Жареные баклажаны, как грибы шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавляем в лук баклажаны.

Фото приготовление рецепта: Жареные баклажаны, как грибы шаг №5
Шаг 6 из 7

Перемешиваем баклажаны с луком и обжариваем до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Жареные баклажаны, как грибы шаг №6
Готово!

Блюдо готово. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жареные баклажаны, как грибы шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам