Овощная паэлья
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6067 раз
Паэлья — испанское блюдо из риса, подкрашенное шафраном, с добавлением оливкового масла. Кроме этого в паэлью могут добавляться морепродукты, овощи, курица, колбаса и т. д. В данном случае паэлья овощная и постная.
Ингредиенты
- Рис 200 г
- Перец болгарский 4 шт.
- Куркума по вкусу
- Цуккини 2 шт
- Помидоры 2-3 шт.
- Лук репчатый 2 шт
- Чеснок 2 шт
- Растительное масло 3-4 ст.л
- Лимон (цедра) 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Рис отварить в подсоленной воде с добавлением куркумы. Куркума придаёт красивый желтый цвет рису и пряный вкус.
Шаг 2 из 4
Перец нарезать соломкой, цуккини — тонкими ломтиками,
Шаг 3 из 4
помидоры и лук — кубиками, чеснок выдавить через пресс.
Готово!
Цуккини и перец обжарить на разогретом масле. Добавить лук с чесноком, слегка обжарить.
Положить отваренный рис, помидоры, приправить солью, перцем и лимонной цедрой, тушить 5 минут.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо девочки!
16 июня 2012 22:56
Ответить
Очень вкусно!
16 июня 2012 09:24
Ответить
Замечательно!!!
16 июня 2012 08:37
Ответить
Гарнирный рис с перцем и чесночными стрелами
Рис с добавлением карри, перца и чесночных стрел готовить очень легк ...
26.02.2017, 00:47
mnat
Рис с грибами мясом и мятой
Рис с грибами - шампиньон, свининой, брокколи, имбирем и мятой. Реце ...
26.05.2017, 10:20
Жареный рис с овощами по-китайски
Вкусный гарнир с остринкой!
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Рис с фаршем в томате
Хочу предложить вам очень вкусный рис с фаршем в томате, который пол ...
19.11.2020, 20:54
sisoeva
Салат Сальса
Яркий салат из риса, бобовых и кукурузы, дополненный ароматными спец ...
08.04.2015, 13:39
OdryParker
Рис по-гречески
Этот сочный рис с различными добавками из солнечной Греции очень вку ...
07.07.2013, 23:13
Рисовый пудинг в кокосовых сливках с грушей, апельсиновым соусом и кедровым ...
Шикарный пудинг! Сочетание кремовой консистенции риса Жасмин с кокос ...
18.06.2013, 13:49
ОльгаЧ
Жаренный рис с овощами
Жаренный рис с яйцом и овощами - у меня тыква, фасоль и замороженный ...
23.01.2016, 15:20
Салат с рисом и базиликом
Вкусный салат. Базилик придает приятный аромат. ...
30.06.2014, 21:40
Ленок-Кленок
Рис с помидором и грибами в мультиварке
Рис приготовленный в мультиварке с овощами и шампиньонами. Помидор п ...
15.06.2015, 16:39
Тория

lakshmi
Ellisa
Zoya7