Плов из утиной грудки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11414 раз
Плов из утиной грудки мне очень нравится. Готовлю я его в последнее время из пропаренного длиннозерного риса. Плов получается вкусный, сочный, рассыпчатый. К плову приготовьте салат из свежих овощей.
Ингредиенты
- Грудка утиная 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Рис длиннозерный 1,5 ст
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 6
Утиную грудку нарезаем тонкими полосками. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем грудку, обжариваем на среднем огне5 минут.
Шаг 2 из 6
Затем кладем в сковороду порезанный лук и натертую на терке морковь. Обжариваем пару минут. Затем добавляем специи. Я добавила красный острый перец и хмели-сунели.
Шаг 3 из 6
Наливаем воду, чтобы вода полностью покрыла мясо, накрываем крышкой и готовим на медленном огне 20-30 минут.
Шаг 4 из 6
Затем выкладываем рис, разравниваем его и аккуратно доливаем воду, так чтобы она была на 2 см выше риса.
Шаг 5 из 6
Накрываем крышкой и на медленном огне готовим до полной готовности риса.
Готово!
И только потом можно посолить и перемешать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!
23 марта 2020 07:43
Ответить
Очень вкусно!
22 марта 2020 08:18
Ответить
Фрикадельки из риса с булгуром
Фрикадельки из риса с булгуром. В этом рецепте нем мясных продуктов. ...
22.09.2016, 16:43
lorik26
Кубинский суп с бананами
Увидела рецепт этого супа и загорелась приготовить.Мне казалось тако ...
27.11.2012, 00:26
lakshmi
Рисовый салат с овощами
У нас сегодня легкий, но тем не менее вкусный и полезный салатик! Ин ...
29.11.2014, 14:14
Tamara Shepeleva
Плов с овощами и томатным соком
Предлагаю вам на обед или ужин приготовить вкусный и ароматный овощн ...
16.09.2016, 20:09
ihajse
Суши с крабовыми палочками
Суши у нас пользуются большой популярностью. Мы все время стараемся ...
16.01.2019, 23:24
uliay
Коливо
Коливо - традиционное поминальное блюдо у православных христиан. Это ...
29.06.2016, 10:38
ОльгаЧ
Тёплый салат с овощами, рисом и яйцом
Попробуйте, пофантазируйте с тёплыми салатами. Их великое множество ...
06.04.2016, 12:02
Zoya7
Плов с кабачками без лука
Моя дочь долгое время не могла есть блюда с луком, все время сдвигал ...
25.07.2021, 14:50
ОльгаЧ
Рисовые сардельки
Фантазия на тему сарделек. Основой служит отварной рис, для вкуса до ...
23.04.2013, 23:34
Татьяна Маражо
Рис с курицей и помидорами в мультиварке
Рис с курицей и помидорами в мультиварке. Предлагаю на обед или ужин ...
26.06.2021, 16:22
ihajse