Плов из утиной грудки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13009 раз

Плов из утиной грудки мне очень нравится. Готовлю я его в последнее время из пропаренного длиннозерного риса. Плов получается вкусный, сочный, рассыпчатый. К плову приготовьте салат из свежих овощей.
Ингредиенты
- Грудка утиная 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Рис длиннозерный 1,5 ст
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 6
Утиную грудку нарезаем тонкими полосками. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем грудку, обжариваем на среднем огне5 минут.

Шаг 2 из 6
Затем кладем в сковороду порезанный лук и натертую на терке морковь. Обжариваем пару минут. Затем добавляем специи. Я добавила красный острый перец и хмели-сунели.

Шаг 3 из 6
Наливаем воду, чтобы вода полностью покрыла мясо, накрываем крышкой и готовим на медленном огне 20-30 минут.

Шаг 4 из 6
Затем выкладываем рис, разравниваем его и аккуратно доливаем воду, так чтобы она была на 2 см выше риса.

Шаг 5 из 6
Накрываем крышкой и на медленном огне готовим до полной готовности риса.

Готово!
И только потом можно посолить и перемешать. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!
23 марта 2020 07:43
Ответить
Очень вкусно!
22 марта 2020 08:18
Ответить
Мясной рулет с начинкой из помидора и каперсов
Мясной рулет с начинкой из каперсов, сыра и помидора. Еще жареный лу ...
24.02.2018, 21:26
lorik26
Котлеты с капустой
Сочные, пышные котлетки.
18.04.2014, 07:38
tanana
Ленивые голубцы в сметане
Как правило голубцы, хоть традиционные, хоть ленивые готовят в томат ...
01.01.2017, 18:01
Zoya7
Суп с фрикадельками и шампиньонами
Первое блюдо всегда занимает важное место на обеденном столе. Поэтом ...
22.08.2021, 22:29
uliay
Мясные фрикадельки в остром соусе с грибами
Сегодня будем готовить мясные фрикадельки в остром соусе. Быстрый, в ...
09.01.2017, 21:26
тамара агапитова
Запеканка мясная
Запеканка мясная выручит вас когда хочется кушать. Запеканка получае ...
03.11.2020, 12:42
Rikki
Гуляш с фрикадельками
Очень быстрое семейное блюдо со знакомыми фрикадельками, но - с масс ...
03.10.2014, 22:59
barska
Домашние котлеты
Домашние котлеты из смешанного фарша и батона, получаются очень сочн ...
09.02.2014, 18:29
LinaA
Перец фаршированный, приготовленный с картофелем
Предлагаю вам вариант фаршированного перца, когда он готовится вмест ...
21.08.2016, 19:00
lakshmi
Сэндвич с фрикадельками
Сэндвич с фрикадельками. Такие фрикадель с вкуснейшим соусом можно п ...
26.07.2017, 12:12
lorik26