Плов из утиной грудки

Понравился 0 поварам Просмотрен 791 раз
фото рецепта: Плов из утиной грудки
(4.70)
948 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Плов из утиной грудки мне очень нравится. Готовлю я его в последнее время из пропаренного длиннозерного риса. Плов получается вкусный, сочный, рассыпчатый. К плову приготовьте салат из свежих овощей.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 6

Утиную грудку нарезаем тонкими полосками. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем грудку, обжариваем на среднем огне5 минут.

Фото приготовление рецепта: Плов из утиной грудки шаг №1
Шаг 2 из 6

Затем кладем в сковороду порезанный лук и натертую на терке морковь. Обжариваем пару минут. Затем добавляем специи. Я добавила красный острый перец и хмели-сунели.

Фото приготовление рецепта: Плов из утиной грудки шаг №2
Шаг 3 из 6

Наливаем воду, чтобы вода полностью покрыла мясо, накрываем крышкой и готовим на медленном огне 20-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Плов из утиной грудки шаг №3
Шаг 4 из 6

Затем выкладываем рис, разравниваем его и аккуратно доливаем воду, так чтобы она была на 2 см выше риса.

Фото приготовление рецепта: Плов из утиной грудки шаг №4
Шаг 5 из 6

Накрываем крышкой и на медленном огне готовим до полной готовности риса.

Фото приготовление рецепта: Плов из утиной грудки шаг №5
Готово!

И только потом можно посолить и перемешать. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Плов из утиной грудки шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо!
23 марта 2020 07:43
Очень вкусно!
22 марта 2020 08:18
Похожие рецепты по ингредиентам