Плов из утиной грудки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13347 раз

Плов из утиной грудки мне очень нравится. Готовлю я его в последнее время из пропаренного длиннозерного риса. Плов получается вкусный, сочный, рассыпчатый. К плову приготовьте салат из свежих овощей.
Ингредиенты
- Грудка утиная 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Рис длиннозерный 1,5 ст
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 6
Утиную грудку нарезаем тонкими полосками. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем грудку, обжариваем на среднем огне5 минут.

Шаг 2 из 6
Затем кладем в сковороду порезанный лук и натертую на терке морковь. Обжариваем пару минут. Затем добавляем специи. Я добавила красный острый перец и хмели-сунели.

Шаг 3 из 6
Наливаем воду, чтобы вода полностью покрыла мясо, накрываем крышкой и готовим на медленном огне 20-30 минут.

Шаг 4 из 6
Затем выкладываем рис, разравниваем его и аккуратно доливаем воду, так чтобы она была на 2 см выше риса.

Шаг 5 из 6
Накрываем крышкой и на медленном огне готовим до полной готовности риса.

Готово!
И только потом можно посолить и перемешать. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!
23 марта 2020 07:43
Ответить
Очень вкусно!
22 марта 2020 08:18
Ответить
Лагман по домашнему
Лагман по - домашнему. Что только не добавляют в это блюдо. Здесь ис ...
31.10.2016, 16:31
lorik26
Баран в красном вине
Нежный барашек томленый в красном вине с ароматными травами. ...
12.03.2014, 18:06
Oduvanchik
Шурпа из баранины
Для приготовления вкусной шурпы нужна баранина на косточке. Мясо пре ...
22.12.2017, 01:03
mnat
Кислые щи с бараниной в мультиварке
Вкусные и наваристые щи из баранины в мультиварке придутся по вкусу ...
12.03.2018, 18:16
Evangelina
Суп из баранины с фасолью и запеченными овощами
Этот суп из баранины с фасолью и запеченными - баклажаном, болгарски ...
26.10.2015, 14:24
lorik26
Тунисская баранина
В восточной кухне хорошо приготовленную баранину можно назвать шедев ...
26.11.2011, 14:39
belis07
Баранья лопатка жаренная со специями
вкуснейший барашек в специях и травах обжаренный на растительном мас ...
29.04.2014, 12:52
Oduvanchik
Жареная баранина
Баранина, пожаренная на гриле или сковроде- гриль, получается аромат ...
21.01.2016, 14:33
bvlena
Ленивые манты с бараниной
Вкусные манты с начинкой из баранины. Сочные и ароматные... ...
13.02.2014, 15:50
Oduvanchik
Гречневая каша с бараниной в мультиварке
Гречневая каша с бараниной в мультиварке по рецепту от Сталика Ханки ...
24.07.2016, 16:52
lorik26