Плов из говядины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3296 раз
Плов из говядины получается очень вкусным, ароматным, сытным. Главное не открыть крышку кастрюли пока не приготовится плов и немешать, тогда мясо в плове будет мягким, а рис рассыпчатым.
Ингредиенты
- Говядина 500 гр.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное Для жарки
- Рис длиннозерный 1 ст.
- Специи для мяса 1 ст.л.
- Специи для плова 2 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Вода 4 ст.
- Чеснок 3 зубчика
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 15
Мясо помыть, нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 15
Обсыпать мясо специей для мяса.
Шаг 3 из 15
Лук порезать средним кубиком.
Шаг 4 из 15
Морковь натереть на крупной тёрке.
Шаг 5 из 15
Рис промыть.
Шаг 6 из 15
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить с двух сторон мясо.
Шаг 7 из 15
К мясу добавить лук. Жарить вместе несколько минут.
Шаг 8 из 15
К мясу с луком добавить морковь. Жарить вместе несколько минут.
Шаг 9 из 15
На дно кастрюли выложить мясо с овощами.
Шаг 10 из 15
Поверх мяса выложить рис. Разровнять.
Шаг 11 из 15
Влить воду.
Шаг 12 из 15
Добавить соль, специю для плова. Готовить плов на медленном огне под закрытой крышкой 1 час 30 минут.
Шаг 13 из 15
За пять минут до готовности положить чеснок.
Шаг 14 из 15
Плов из говядины готов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Очень вкусный и сытный плов!
7 ноября 2020 01:20
Ответить
Спасибо большое)
7 ноября 2020 01:26
Ответить
Вкусный плов! С удовольствием попробовала бы!
6 ноября 2020 12:44
Ответить
Спасибо большое, угощайтесь
6 ноября 2020 13:42
Ответить
Очень вкусный и ароматный плов!
5 ноября 2020 15:28
Ответить
Благодарю)
5 ноября 2020 15:31
Ответить
Кефтедес. Греческая классика
Кефтедес - это греческие тефтельки или котлетки, изготовленные из фа ...
05.10.2014, 10:13
Marina30
Бургер
Предлагаю Вам рецепт домашних бургеров. Существует очень много вариа ...
29.01.2020, 21:18
YulyaMukuta
Ленивые голубцы
Ленивые голубцы. Увидела в одной передаче, как правильно приготовить ...
18.01.2017, 16:23
lorik26
Мясные котлеты со свеклой
Мясные котлеты со свеклой. Со свеклой многие уже готовили котлеты, а ...
29.11.2016, 19:51
lorik26
Суп с фрикадельками и сыром
Банальный суп с фрикадельками, приобретёт совершенно новый оттенок, ...
28.03.2013, 18:09
тамара агапитова
Котлеты
Вкусные, нежные и аппетитные котлетки ...
13.07.2014, 10:49
Marina30
Сочные котлеты с сыром и жареным луком
Сочные котлеты с сыром и жареным луком - вкусное мясное блюдо, котор ...
21.11.2017, 01:26
lakshmi
Суп "Чехословацкий"
Какая всё-таки странная история: многих стран уже и в помине нет, а ...
05.10.2014, 22:42
barska
Котлеты, запеченные с кабачками в томатном соусе
Любите сочные котлеты? Хотите угодить всей семье? И мясоедам, и овощ ...
03.11.2017, 02:58
barska
Котлеты из фарша и куриной печени
Котлеты любят все. По крайней мере мне не встречались противники это ...
27.05.2017, 11:17
Вьюга