«Плов» с фрикадельками
Понравился 1 повару
Просмотрен 6510 раз
Быстрое блюдо на сковороде по мотивам плова.
Спасибо за идею Наташе Haruka
Спасибо за идею Наташе Haruka
Ингредиенты
- Фарш (говяжий или смешанный) 300 г
- Соль, перец
- Панировочные сухари 1 ст.л
- Горчица сладкая 1 ч.л.
- Лук 1 шт
- Помидоры в собств.соку 0,5 бан.
- Морковь 1 шт
- Растительное масло для жарки
- Рис 100 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Азербайджанская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Фарш посолить, поперчить, добавить горчицу, панировочные сухари, слепить котлетки размером с грецкий орех и обжарить на растительном масле до румяности.
Шаг 2 из 5
Спассеровать на растительном масле лук и морковь, затем добавить рис и прожарить всё вместе.
Шаг 3 из 5
Добавить воду и томаты в собственном соку, довести до готовности риса.
Шаг 4 из 5
В конце выложить готовые фрикадельки и дать пропариться им вместе с рисом 5 мин.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
аппетитно
8 сентября 2013 15:48
Ответить
Кефта по-тунисски
Кефта – это классическое арабское блюдо, чем-то напоминающее наши ко ...
19.09.2013, 22:00
Ursula1
Люля-кебаб с зеленью
Кухня востока всегда славилась мясными блюдами.Особенно вкусные полу ...
30.05.2017, 11:56
Вьюга
Говядина в соевом соусе
Есть у Вас в запасе только говядина и не много времени для стояния у ...
19.02.2016, 19:46
barska
Тушеное мясо с сельдереем и морковью
Вкусно, очень просто и над мясом почти стоять не надо. Особый привет ...
10.02.2014, 13:42
nnoir
Рагу с говядиной и черносливом
Рецепт подходит как для говядины так и для молодой баранины,ягненка. ...
03.01.2014, 18:29
Апрель
Говядина по-бургундски
Этот рецепт из книги Жерара Депардье "Моя кухня".Читая путеводители ...
05.10.2013, 22:49
lakshmi
Шулюм
Шулюм принято варить на костре, тогда он особенно ароматный. Но и до ...
29.12.2018, 12:44
Тория
Ананасная говядина
Новый год был на носу, а мясо я так и не приготовила. Все крутилась ...
11.04.2014, 18:04
nnoir
Капуста тушеная с мясом
Вкусная капуста тушеная с мясом и томатом. ...
28.02.2013, 18:56
Julcha
Отварная говядина в луковом бульоне
Очень вкусная и ароматна говядина напоминающая буженину. Полезная и ...
16.06.2015, 14:47
Oduvanchik