Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Полента,запечённая с помидорами и моцареллой

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6561 раз
    фото рецепта: Полента,запечённая с помидорами и моцареллой
    (4.59)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Полента" (итал. Polenta) — итальянское блюдо из кукурузной муки. Очень пикантно с сыром и помидорами.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 5

    Крупу отварить в кипящей подсоленной воде,засыпая её тонкой струйкой при постоянном помешивании.Варить 20-25 минут,не забывая мешать,на маленьком огне.Измельчить петрушку и натереть сыр.Смешать половину этой смеси с горячей кашей.

    Фото приготовление рецепта: Полента,запечённая с помидорами и моцареллой шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Разогреть в сковороде оливковое масло,обжарить слегка чеснок и добавить помидоры,нарезанные кружочками.

    Фото приготовление рецепта: Полента,запечённая с помидорами и моцареллой шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Готовим их 4-5 минут и посыпаем базиликом.

    Фото приготовление рецепта: Полента,запечённая с помидорами и моцареллой шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Форму смазываем маслом,выкладываем половину поленты.Сверху выкладываем слой помидоров и моцареллу нарезанную кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Полента,запечённая с помидорами и моцареллой шаг №4
    Готово!

    Выкладываем оставшуюся кашу,посыпаем сыром с зеленью.
    Запекаем 20-25 минут при 180 градусах.
    Приятного аппетита!!!

    Фото приготовление рецепта: Полента,запечённая с помидорами и моцареллой шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mysj19
    Очень интересно!!! Надо попробовать!!!
    15 августа 2012 16:52
    Ответить
    lakshmi
    Спасибо Нинуль!
    14 августа 2012 15:10
    Ответить
    barska
    Вкусно!
    13 августа 2012 11:40
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам