Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рагу «Бьянко» со свининой

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5500 раз
    фото рецепта: Рагу «Бьянко» со свининой
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Рагу "Бьянко" со свининой и пастой "пенне". рагу белое - без добавления томатов готовится с курицей или свининой. Пасту вы можете использовать любой формы. Сыр и мясо берите на свой вкус.
    Ингредиенты
    Приготовление50 мин.
    Шаг 1 из 7

    Мясо чуть подморозьте в морозилке и очень мелко нарежьте.

    Фото приготовление рецепта: Рагу «Бьянко» со свининой шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Мелким кубиком нарежьте морковь и корень сельдерея, нарежьте стебли петрушки, добавьте веточку тимьяна и зубчик чеснока, лавровый лист, влейте оливковое масло и жарьте на среднем огне пять минут.

    Фото приготовление рецепта: Рагу «Бьянко» со свининой шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Теперь добавьте мясо, огонь увеличьте чуть и жарьте пока мясо начнет светлеть.

    Фото приготовление рецепта: Рагу «Бьянко» со свининой шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Влейте вино или воду и тушите минут 15. Посолите. Поперчите, убавьте огонь до минимума и тушите теперь под крышкой минут 20.

    Фото приготовление рецепта: Рагу «Бьянко» со свининой шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Параллельно сварите пасту и смешайте с мясом. Перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Рагу «Бьянко» со свининой шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Натрите сыр и перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Рагу «Бьянко» со свининой шаг №6
    Готово!

    Посыпьте петрушкой и перцем.
    Сразу подавайте.

    Фото приготовление рецепта: Рагу «Бьянко» со свининой шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Очень люблю такие блюда! Вкусно, сытно и быстро!
    30 октября 2020 11:32
    Ответить
    lorik26
    Зой, спасибо большое!!
    30 октября 2020 11:48
    Ответить
    sisoeva
    Интересный рецепт!
    30 октября 2020 06:37
    Ответить
    Света Garda
    Готовим частенько такое блюдо, очень вкусно!
    29 октября 2020 23:37
    Ответить
    тамара агапитова
    Это очень вкусно!
    29 октября 2020 22:18
    Ответить
    Yulia.
    Вкусно и сытно!
    29 октября 2020 20:36
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам