Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Овощное рагу со свининой

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2935 раз
    фото рецепта: Овощное рагу со свининой
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Овощное рагу со свининой - это вкусное, сытное и полезное блюдо. В него можно добавлять любые овощи по своему вкусу. Я предлагаю приготовить зимний вариант овощного рагу с картофелем, капустой и консервированным зелёным горошком.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 10

    Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на разогретом растительном масле в течении 8-10 минут при нагреве чуть выше среднего.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Лук нарезаем крупно.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Картофель нарезаем небольшими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Лук и картофель добавляем к мясу и обжариваем все вместе ещё около 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Посыпаём солью и черным молотым перцем.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Заливаем томатным соком и тушим под крышкой на маленьком огне около 10-15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Капусту нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Добавляем в казан нарезанную капусту и консервированный горошек.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Хорошенько все перемешиваем и тушим все вместе ещё 7-10 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Вкусное и сытное рагу!
    31 марта 2021 11:12
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам