Овощное рагу со свининой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2650 раз

Овощное рагу со свининой - это вкусное, сытное и полезное блюдо. В него можно добавлять любые овощи по своему вкусу. Я предлагаю приготовить зимний вариант овощного рагу с картофелем, капустой и консервированным зелёным горошком.
Ингредиенты
- Картофель 700 гр.
- Свинина мякоть 300 гр.
- Капуста пекинская 300-400 гр
- Горошек зеленый 200 гр.
- Сок томатный 0,5 литра
- Масло растительное 3 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на разогретом растительном масле в течении 8-10 минут при нагреве чуть выше среднего.

Шаг 2 из 10
Лук нарезаем крупно.

Шаг 3 из 10
Картофель нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 4 из 10
Лук и картофель добавляем к мясу и обжариваем все вместе ещё около 10 минут.

Шаг 5 из 10
Посыпаём солью и черным молотым перцем.

Шаг 6 из 10
Заливаем томатным соком и тушим под крышкой на маленьком огне около 10-15 минут.

Шаг 7 из 10
Капусту нарезаем.

Шаг 8 из 10
Добавляем в казан нарезанную капусту и консервированный горошек.

Шаг 9 из 10
Хорошенько все перемешиваем и тушим все вместе ещё 7-10 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное и сытное рагу!
31 марта 2021 11:12
Ответить
Картофель запечённый с беконом
Это простое, но очень эффектное блюдо. Подходит как для праздничного ...
04.08.2020, 18:56
ОльгаК
Суп с фрикадельками, шампиньонами и лапшой
Суп с фрикадельками может иметь любой состав, главное – чтобы в нем ...
05.04.2017, 21:46
тамара агапитова
Картофельный эскалоп
Любители картофельных блюд оценят этот рецепт, ведь он простой, дост ...
15.09.2016, 19:29
Zoya7
Картофельный кордон - блю
Сытное блюдо для любителей картофельных блюд. За рецепт огромное спа ...
17.10.2012, 18:39
манюша
Запеченный картофель с грибами
Очень вкусный картофель с грибами, вкусный способ соблюдать пост и п ...
03.04.2013, 22:27
тори
Картофельный суп с сухариками
Аппетитный, ароматный и очень вкусный картофельный суп с сухариками. ...
08.09.2017, 22:58
Ира Ли
Решти
Решти - швейцарское национальное блюдо, изготавливаемое из тёртого к ...
29.09.2015, 11:49
lorik26
Гратен картофельный
Нежный сливочный картофель,просто и вкусно. ...
16.11.2012, 21:44
тори
Жареный картофель с поджаркой из свинины
Приготовив такое блюдо вы с легкостью сможете накормить все семью вк ...
26.08.2019, 21:48
uliay
Картофельный салат
Очень сытный и вкусный картофельный салат с сардельками и помидорами ...
05.03.2014, 07:35
Oduvanchik