Овощное рагу со свининой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2651 раз

Овощное рагу со свининой - это вкусное, сытное и полезное блюдо. В него можно добавлять любые овощи по своему вкусу. Я предлагаю приготовить зимний вариант овощного рагу с картофелем, капустой и консервированным зелёным горошком.
Ингредиенты
- Картофель 700 гр.
- Свинина мякоть 300 гр.
- Капуста пекинская 300-400 гр
- Горошек зеленый 200 гр.
- Сок томатный 0,5 литра
- Масло растительное 3 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на разогретом растительном масле в течении 8-10 минут при нагреве чуть выше среднего.

Шаг 2 из 10
Лук нарезаем крупно.

Шаг 3 из 10
Картофель нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 4 из 10
Лук и картофель добавляем к мясу и обжариваем все вместе ещё около 10 минут.

Шаг 5 из 10
Посыпаём солью и черным молотым перцем.

Шаг 6 из 10
Заливаем томатным соком и тушим под крышкой на маленьком огне около 10-15 минут.

Шаг 7 из 10
Капусту нарезаем.

Шаг 8 из 10
Добавляем в казан нарезанную капусту и консервированный горошек.

Шаг 9 из 10
Хорошенько все перемешиваем и тушим все вместе ещё 7-10 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное и сытное рагу!
31 марта 2021 11:12
Ответить
Хлеб к борщу
Отличный вариант для подачи к борщу!
04.08.2012, 14:58
Sonatta89
Картофельный суп со шпинатом и свиными ребрами
Картофельный суп со шпинатом и свиными ребрами. На обед или для сытн ...
11.09.2017, 13:55
ihajse
Овощное жаркое
Вкусное и ароматное блюдо.
12.05.2013, 20:13
Marina30
Картофельное пюре с зеленым горошком
Нарядный гарнир.
29.06.2014, 15:05
tanana
Решти с мясом
Решти с мясом. Решти - это Швейцарское блюдо напоминает драники. Тол ...
08.09.2016, 13:17
lorik26
Картофель жареный на сале с чесноком и укропом
Сложно найти человека, который не любит жареную картошечку. Проще и ...
29.12.2018, 21:31
тамара агапитова
Салат с черемшой, яйцом и картофелем
Первая, весенняя грунтовая зелень, которую можно и нужно использоват ...
03.04.2015, 10:48
Zoya7
Картофель в пикантной корочке с творожным соусом
Картофель дольками, запеченный в пикантной панировке из смеси любимы ...
30.08.2015, 17:36
barska
Тушеный картофель с луком пореем и грибами
Вкусный картофель за 20 минут.
08.02.2014, 12:33
nnoir
Картофель запеченный в горшочке с копчеными ребрышками
я очень люблю готовить блюда в горшочке и частенько это делаю. Сегод ...
26.01.2019, 19:38
Nadin 05