Добавить или исключить ингредиенты

Рагу из фасоли и куриных грудок

23-02-2016, 11:22 Понравился 1 повару Просмотрен 3299 раз

lorik26(4.46)

8559 рецептов

23-02-2016, 11:22

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Рагу из фасоли, куриной грудки, бекона, болгарского перца, заправленного сметаной с травами. Это рагу можно приготовить очень быстро, если заранее отварить фасоль или использовать консервированную.

Ингредиенты

Грудка куриная 0,5 шт.
Фасоль 1 стакан.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Бекон 100 гр.
Перец болгарский 2 шт.
Сметана 1 ст.лож.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Тимьян сушеный 1 чай.лож.
Масло оливковое 1 ст.лож.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Грудка куриная
Тип блюда:Обед

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 7

Мне понадобилось половина куриной грудки. Нарезать ее на кусочки 2 на 2 см.

Фото приготовление рецепта: Рагу из фасоли и куриных грудок шаг №1

Шаг 2 из 7

Нарезать бекон кубиком и выложить на минуту в сковороду с оливковым маслом.

Фото приготовление рецепта: Рагу из фасоли и куриных грудок шаг №2

Шаг 3 из 7

Следом высыпать лук с морковью и готовить до мягкости минут пять-семь.

Фото приготовление рецепта: Рагу из фасоли и куриных грудок шаг №3

Шаг 4 из 7

Теперь отправить куриную грудку на минут 10. Огонь средний.

Фото приготовление рецепта: Рагу из фасоли и куриных грудок шаг №4

Шаг 5 из 7

Добавить перец (у меня консервированный), посолить, поперчить и всыпать сухой тимьян. Все перемешать и готовить минуты три. Если свежий перец - дольше.