Рагу из куриных сердечек с овощами и грибами

Сварить до готовности сердечки и разрезать на 2 части.

В течении пары минут жарить морковь с луком.

Ствол брокколи нарезать тонкими ломтиками или использовать соцветия, добавить с грибами - грибы крупно нарезать. Жарить еще пару минут.

Высыпать сердечки, чеснок. Посолить.

Добавить сметану и острый соус по вкусу. Перемешать и тушить на минимальном огне минут пять, если в сковороде мало жидкости, добавить чуть воду.

Для гарнира я использую лапшу, можно сваренный рис или картофель. Можно гарнир подать отдельно, а можно как в моем случае. Высыпать лапшу, перемешать и готовить еще минуты три.

Приятного аппетита!