Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рагу из кабачков

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2925 раз
    фото рецепта: Рагу из кабачков
    (4.56)
    491 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    4 голоса
    Предлагаю рецепт овощного рагу для таких же фанатов кабачков, как я. Рецепт очень прост, но получается настолько вкусное блюдо, что просто "пальчики оближешь". Однажды, я забыла обвалять кабачки в муке и результат получился совсем не такой вкусный. Так что мука играет важную роль в рецепте)
    Ингредиенты
    Приготовление50 мин.
    Шаг 1 из 8

    Лук и морковь очистить, лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Обжарить овощи в растительном масле до мягкости.

    Фото приготовление рецепта: Рагу из кабачков шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Кабачки нарезать кубиками, посолить, поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Рагу из кабачков шаг №2
    Шаг 3 из 8

    В овощи добавить кетчуп и тушить до готовности овощей.

    Фото приготовление рецепта: Рагу из кабачков шаг №3
    Шаг 4 из 8

    В кабачки добавить муку и тщательно перемешать. Обжарить кабачки на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Рагу из кабачков шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Выложить к кабачкам обжаренные овощи.

    Фото приготовление рецепта: Рагу из кабачков шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Залить все водой, добавить лавровый лист.

    Фото приготовление рецепта: Рагу из кабачков шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Добавить хмели-сунели и тушить кабачки до готовности под крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Рагу из кабачков шаг №7
    Готово!

    Готовое рагу из кабачком подать к столу.

    Фото приготовление рецепта: Рагу из кабачков шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Обязательно приготовлю! Блюдо понравилось!
    26 июля 2020 14:12
    Ответить
    1234tatyana
    Благодарю!
    26 июля 2020 15:12
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам