Пышки из икры сазана с адыгейской солью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4521 раз
Перед Вами пышные закусочные икорные оладьи или котлеты из свежей икры сазана. Готовятся они просто и получаются вкусными, но суховаты, поэтому рекомендую подавать со сметаной или салатом из свежих овощей. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Икра минтая 0,5 кг
- Яйцо куриное 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Соль 1 ч.л.
- Мука 2 ст.л.
- Крахмал 1 ст.л.
- Сода 1/4 ч.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Икра минтая
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Икру смешать с яйцом и и измельченным чесноком, добавить адыгейскую соль, перемешать.
Шаг 2 из 6
Всыпать муку с крахмалом и содой,
Шаг 3 из 6
перемешать.
Шаг 4 из 6
Выкладывать массу с помощью столовой ложки на сковороду с растительным маслом, жарить с двух сторон до румяности. Масло не жалейте)
Шаг 5 из 6
Готовые оладьи выкладывать на бумажное полотенце.
Готово!
Подавать со сметаной и/или овощным салатом. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет