Вход

Острый кальмар на гриле

Понравился 1 повару Просмотрен 1325 раз
фото рецепта: Острый кальмар на гриле
(4.45)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматнейшего кальмара на гриле можно приготовить буквально за 20 минут. Кальмар получается сочным, нежным и острым, благодаря правильному приготовлению. Такой кальмар может стать отличной закуской или основным блюдом.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5

Сначала подготовим соус для кальмара. Для этого нарежем очень мелко имбирь, чеснок и перец чили. Добавим к ним горчицу, коричневый сахар. Вольем соевый соус и немного винного уксуса. Все хорошо перемешаем, чтобы растворился сахар.

Острый кальмар на гриле
Шаг 2 из 5

Кальмар нарежем аккуратно на полоски так,чтобы он не распался, а сохранил форму.

Острый кальмар на гриле
Шаг 3 из 5

Обжариваем кальмара на сковороде- гриль 3-4 минуты, затем переворачиваем и обжариваем вторую сторону.

Острый кальмар на гриле
Шаг 4 из 5

Затем обмазываем соусом и обжариваем еще по 2 минуты с каждой стороны. Прогреваем соус.

Острый кальмар на гриле
Готово!

Подаем кальмара, полив соусом, с отварным рисом. Приятного аппетита!

Острый кальмар на гриле
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какой же он аппетитный! Так и хочется кусочек попробовать!
18 апреля 2016 21:34
Очень аппетитно!
18 апреля 2016 18:41
Похожие рецепты по ингредиентам