Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Острый кальмар на гриле

    Понравился 1 повару Просмотрен 8940 раз
    фото рецепта: Острый кальмар на гриле
    (4.54)
    765 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Ароматнейшего кальмара на гриле можно приготовить буквально за 20 минут. Кальмар получается сочным, нежным и острым, благодаря правильному приготовлению. Такой кальмар может стать отличной закуской или основным блюдом.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 5

    Сначала подготовим соус для кальмара. Для этого нарежем очень мелко имбирь, чеснок и перец чили. Добавим к ним горчицу, коричневый сахар. Вольем соевый соус и немного винного уксуса. Все хорошо перемешаем, чтобы растворился сахар.

    Фото приготовление рецепта: Острый кальмар на гриле шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Кальмар нарежем аккуратно на полоски так,чтобы он не распался, а сохранил форму.

    Фото приготовление рецепта: Острый кальмар на гриле шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Обжариваем кальмара на сковороде- гриль 3-4 минуты, затем переворачиваем и обжариваем вторую сторону.

    Фото приготовление рецепта: Острый кальмар на гриле шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Затем обмазываем соусом и обжариваем еще по 2 минуты с каждой стороны. Прогреваем соус.

    Фото приготовление рецепта: Острый кальмар на гриле шаг №4
    Готово!

    Подаем кальмара, полив соусом, с отварным рисом. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Острый кальмар на гриле шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Какой же он аппетитный! Так и хочется кусочек попробовать!
    18 апреля 2016 21:34
    Ответить
    HelgaZ
    Очень аппетитно!
    18 апреля 2016 18:41
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам