Для начала капусту нужно нашинковать, хорошо перемешать с солью, подавить, чтобы пустила сок
Шаг 2 из 6
Далее натереть морковь на крупной терке
Шаг 3 из 6
Нарезать перец соломкой
Шаг 4 из 6
Нарезать мелко лук
Шаг 5 из 6
На сковородку налить подсолнечное масло, хорошо его разогреть. Выложить на лук, перец, морковь. Жарить 5-10 минут. После этого добавить стакан томатного сока. Тщательно перемешать
Готово!
Высыпать капусту, закрыть крышкой и жарить до готовности (приблизительно 20-25 минут). За 5 минут до окончания поперчить, добавить лавровый лист
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
