Шницель из свинины

Понравился 0 поварам Просмотрен 576 раз
фото рецепта: Шницель из свинины
(4.58)
992 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Шницель - это всегда блюдо для сытного обеда, который мы можем приготовить быстро. Попробуйте приготовить вкусный шницель из свинины в кляре и панировке из панировочных сухарей. Мясо в свином шницеле остаётся сочным, благодаря сложному кляру.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9

Филе свинины разрезать на две части.

Фото приготовление рецепта: Шницель из свинины шаг №1
Шаг 2 из 9

Завернуть каждое филе свинины в пищевую пленку, отбить молотком для отбивных с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Шницель из свинины шаг №2
Шаг 3 из 9

Свиные отбивные посолить, перчить чёрным молотым перцем, с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Шницель из свинины шаг №3
Шаг 4 из 9

Подготовиться кляр для шницеля. Разбить яйцо и немного взбить вилкой, подготовить муку и панировочные сухари.

Фото приготовление рецепта: Шницель из свинины шаг №4
Шаг 5 из 9

Обвалять свиные отбивные сначала в муке.

Фото приготовление рецепта: Шницель из свинины шаг №5
Шаг 6 из 9

Затем обвалять свинину в муке в яйце.

Фото приготовление рецепта: Шницель из свинины шаг №6
Шаг 7 из 9

Затем обвалять свинину со всех сторон в панировочных сухарях.

Фото приготовление рецепта: Шницель из свинины шаг №7
Шаг 8 из 9

Сковороду разогреть с растительным маслом, выложить свиные шницели и обжарить с двух сторон, до золотистого цвета. В конце жарки накрыть сковороду со шницелем крышкой.

Фото приготовление рецепта: Шницель из свинины шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шницель из свинины шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам