Куриные шницели
Понравился 1 повару
Просмотрен 1496 раз

Куриные шницели по рецепту получаються очень вкусными и сочными. Для их приготовления я использовала мясо бедра, предварительно удалив с него весь лишний жир и кожицу. Также можно использовать и куриное филе.
Ингредиенты
- Куриное мясо 500 гр.
- Сыр твердый 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука цельнозерновая 30-35 гр
- Сметана 50 гр.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Приправа для курицы По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриное мясо
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Куриное мясо нарезаем маленькими кусочками.

Шаг 2 из 7
К нарезаному мясу добавляем натёртый на крупной тёрке сыр, яйцо, сметану, соль и приправу для курицы. Хорошенько все перемешиваем.

Шаг 3 из 7
Добавляем муку и снова перемешиваем.

Шаг 4 из 7
Ложкой выкладываем приготовленную массу на разогретую и смазанную оливковым маслом сковороду.

Шаг 5 из 7
Обжариваем с двух сторон по 3-4 минуты при небольшом нагреве, не накрывая крышкой.

Шаг 6 из 7
Складываем шницели в форму для запекания, накрываём фольгой и запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут до готовности.

Готово!
Подавайте с любимым гарниром!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательный рецепт!
1 октября 2021 12:50
Ответить
Котлеты из свиной грудинки и шампиньонов
Котлеты из свиной грудинки и шампиньонов - вкуснейшие котлеты, котор ...
03.04.2017, 19:16
Елена Калинина
Отбивные из свинины в кляре с петрушкой
Отбивные из свиной грудинки в пышном кляре сочные и пикантные. Попро ...
20.08.2021, 21:00
Pearl
Свиная грудинка запеченая на овощной подушке
Это блюдо выручает в те моменты, когда на подготовку ингредиентов ес ...
08.11.2015, 17:21
mnat
Свиная грудинка острая, жареная на сковороде
Очень вкусная, острая свиная грудинка, приготовленная на сковороде. ...
05.02.2015, 12:33
Елена Калинина
Свиная грудинка тушёная по-деревенски
Простейшее деревенское блюдо: сочные кусочки свиной грудинки жаренны ...
12.02.2018, 13:27
тамара агапитова
Грудинка запеченная с яблоками
Грудинка приготовлена просто, но вкус насыщенный, хорошо слышен аром ...
09.10.2016, 16:25
mnat
Свиная грудинка в соево-медовом маринаде
Безумно вкусно и сытно при минимуме продуктов. Готовится очень быстр ...
08.02.2015, 01:22
Елена Калинина
Грудинка запеченная в пакете
Зачем покупать готовые "мясные деликатесы" если приготовить их самим ...
05.04.2014, 22:50
tanana
Домашнее жаркое с грибами
Секрет этого блюда в особом вкусе мяса. Заинтересовала? Смотрите рец ...
02.03.2014, 20:58
Тория
Свинина с морковью
Неплохая замена готовым "мясным деликатесам". Неплохая замена готовы ...
16.04.2014, 18:23
tanana