Куриные шницели
Понравился 1 повару
Просмотрен 1448 раз

Куриные шницели по рецепту получаються очень вкусными и сочными. Для их приготовления я использовала мясо бедра, предварительно удалив с него весь лишний жир и кожицу. Также можно использовать и куриное филе.
Ингредиенты
- Куриное мясо 500 гр.
- Сыр твердый 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука цельнозерновая 30-35 гр
- Сметана 50 гр.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Приправа для курицы По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриное мясо
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Куриное мясо нарезаем маленькими кусочками.

Шаг 2 из 7
К нарезаному мясу добавляем натёртый на крупной тёрке сыр, яйцо, сметану, соль и приправу для курицы. Хорошенько все перемешиваем.

Шаг 3 из 7
Добавляем муку и снова перемешиваем.

Шаг 4 из 7
Ложкой выкладываем приготовленную массу на разогретую и смазанную оливковым маслом сковороду.

Шаг 5 из 7
Обжариваем с двух сторон по 3-4 минуты при небольшом нагреве, не накрывая крышкой.

Шаг 6 из 7
Складываем шницели в форму для запекания, накрываём фольгой и запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут до готовности.

Готово!
Подавайте с любимым гарниром!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Замечательный рецепт!
1 октября 2021 12:50
Ответить

Суп пюре с телятиной тыквой и кабачком
Овощной суп-пюре из тыквы, кабачков и телятиной идеально подходит ка ...
26.10.2019, 21:37


Картофель тушеный с телятиной, перцем и лепестками чернобрывцев
Картофель приготовленный по этому рецепту не будет похож на скучный ...
13.10.2015, 23:09


Салат из телятины,сыра,огурцов и оливок
Предлагаю Вам вкусный салат с нежной телятиной, смесью свежего и мар ...
23.11.2015, 19:53


Салат "по-строгановски" (кубиками)
Для того, чтобы это салат назывался по-строгановски без кавычек эти ...
21.04.2014, 11:24


Паприкаш из телятины
Очень нежное и вкусное мясо.Подавать можно с клёцками или отварным к ...
08.05.2012, 01:56


Телятина с рисом (в мультиварке)
Нежная телятина с рисом на гарнир. Попробуйте :) ...
07.04.2014, 07:52


Рис с мясом и абрикосами
Не совсем традиционное для наших широт сочетание, но вкус весьма при ...
24.05.2013, 08:59


Мясо в жировой сетке
Горчица смягчила мясо, а жировая сетка не давала мясу подсыхать. Оно ...
13.10.2012, 15:24


Телятина в винно-луковом соусе
Рецепт телятины в винно-луковом соусе несложен, продукты самые прост ...
15.11.2011, 19:45


Сочная телятина в кунжуте
Вкусное, ароматное и сочное мясо.
04.04.2013, 00:07
