Вход

Имбирный стейк из масляной рыбы

Понравился 0 поварам Просмотрен 1693 раз
фото рецепта: Имбирный стейк из масляной рыбы
(4.75)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пряный стейк с хрустящей корочкой из масляной рыбы в имбирном маринаде..
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Стейк размораживаем полностью и хорошо вымываем.

Фото приготовление рецепта: Имбирный стейк из масляной рыбы шаг №1
Шаг 2 из 8

Смешиваем имбирь с солью и перцем. Посыпаем такой смесью рыбу пополам с одной и другой стороны.

Фото приготовление рецепта: Имбирный стейк из масляной рыбы шаг №2
Шаг 3 из 8

Поливаем 2 ст.л. оливкового масла, желательно не рафинированного первого отжима - оно даст свой неповторимый вкус.

Фото приготовление рецепта: Имбирный стейк из масляной рыбы шаг №3
Шаг 4 из 8

При помощи кулинарной силиконовой кисточки намажьте рыбу маринадом равномерно. Оставьте рыбу мариноваться на 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Имбирный стейк из масляной рыбы шаг №4
Шаг 5 из 8

На сковородке нагрейте остатки оливкового масла.

Фото приготовление рецепта: Имбирный стейк из масляной рыбы шаг №5
Шаг 6 из 8

Когда масло нагреется положите рыбу. Такой стейк жарится довольно долго. Жарьте его на среднем огне 10 мин.

Фото приготовление рецепта: Имбирный стейк из масляной рыбы шаг №6
Шаг 7 из 8

После огонь уменьшите и жарьте с двух сторон до румяной хрустящей корочки. Готовность проверьте сделав нарез - рыба должна быть белая.

Фото приготовление рецепта: Имбирный стейк из масляной рыбы шаг №7
Готово!

Готовую рыбку подавайте с овощным салатом...

Фото приготовление рецепта: Имбирный стейк из масляной рыбы шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам