Свиной стейк в маринаде с острой горчицей и имбирем
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7788 раз
Люблю готовить стейки и експериментировать в маринаде для них, сегодня я замариновала свинину в горчице, соевом соусе и имбире. Конечно же добавила базилик и разнообразные специи для мяса. Приготовьте, очень вкусный и сочный стейк получился.
Ингредиенты
- Свинина (не постная) 400 гр.
- Горчица острая 25 гр.
- Соевый соус 40 мл.
- Смесь перцев щепотка
- Соль щепотка
- Базилик щепотка
- Итальянские травы щепотка
- Приправа гриль щепотка
- Чеснок 5 гр.
- Имбирь (корень) 5 гр.
- Масло растительное 40 мл.
- Соус барбекю 60 гр.
- Руккола 10 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Свинина (не постная)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Для начала крупные свиные куски слегка отбить кулинарным молотком.
Шаг 2 из 5
Далее к свинине добавить соевый соус.
Шаг 3 из 5
Далее добавить горчицу, все специи по вкусу и имбирь. Хорошо перемешать и замариновать мясо. У меня в маринаде мясо стояло час.
Шаг 4 из 5
Далее стейк посыпать рубленным чесноком. На разогретой сковороде обжарить стейк до полной готовности.
Готово!
Готовые стейки со свинины полить соусом барбекю, у меня покупной соус и украсить рукколой. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно! 
17 мая 2016 15:00
Ответить
Свинина в творожно-горчичном соусе
Очень вкусное, сочное мясо в супер классном соусе! Всем очень рекоме ...
28.09.2013, 19:45
barska
Стейк из свинины с борокколи
Мясом всегда можно накормить сытно и очень вкусно. Но каждый раз хоч ...
03.08.2019, 09:19
uliay
Свиные стейки с фасолью и сухариками
Свиные стейки в специях для шашлыка под ароматным маслом с вареной и ...
28.05.2018, 19:42
lorik26
Жареный свиной стейк с травами
Жареный свиной стейк с травами. Мясо готовится считанные минуты, но ...
23.07.2017, 14:24
lorik26
Острые свиные стейки с мандариново-медовым соусом
Хочу предложить вам необычайно вкусные и ароматные свиные стейки в з ...
05.04.2017, 21:17
Елена Калинина
Свиной стейк с жареным кабачком и маринованным редисом
Свиной стейк с жареным кабачком и маринованным редисом. Быстрое в пр ...
10.04.2018, 14:26
lorik26
Свиной стейк с красной капустой
Свиной стейк на косточке с краснокочанной капустой и бальзамическим ...
24.02.2018, 20:29
lorik26
Запеченная свинина в банановой кожуре
Запеченная свинина в банановой кожуре. Здесь все очень просто, а на ...
20.07.2017, 19:45
lorik26
Свиные стейки в горчице под луковым соусом
Свиные стейки в горчице под луковым соусом. Для этого рецепта понадо ...
19.03.2017, 17:57
lorik26
Маринованная свинина с салатом из редьки
Маринованная свинина с салатом из редьки. Само блюдо - мясо свинины ...
22.11.2019, 16:07
lorik26
Nadin 05