Суши по-домашнему

Понравился 0 поварам Просмотрен 1220 раз
фото рецепта: Суши по-домашнему
(4.58)
992 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Приготовить суши по-домашнему можно и без привычного коврика. Так суши готовить проще, потому как не нужно сворачивать роллы, а форму они приобретают благодаря использованию формы для льда. Вкус таких домашних суши ничем не хуже традиционных. Для начинки суши по-домашнему я взяла крабовые палочки и красную икру. Важным ингредиентом суши является мягкий сыр филадельфия, благодаря которому суши держат форму.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8

Для заправки риса соевый соус (60 мл) смешать с сахаром. Поставить на огонь до растворения сахара. У меня соленый соевый соус со вкусом имбиря, поэтому соль я не добавляю. Если соевый соус не очень соленый добавить соль (1 ч.л.). Остальной соевый соус использовать для подачи суши.

Фото приготовление рецепта: Суши по-домашнему шаг №1
Шаг 2 из 8

Рис для суши промыть в нескольких водах, минимум три раза. Залить водой (1 стакан), воду слегка посолить и варить 15 минут. Готовый рис остудить и влить заправку из соевого соуса и сахара.

Фото приготовление рецепта: Суши по-домашнему шаг №2
Шаг 3 из 8

Крабовые палочки раскрутить и нарезать по размеру формы для заморозки льда (на ширину одной ячейки). Приготовить красную икру. Огурец очистить от кожуры и тонко нарезать.

Фото приготовление рецепта: Суши по-домашнему шаг №3
Шаг 4 из 8

Взять форму для замораживания льда.

Фото приготовление рецепта: Суши по-домашнему шаг №4
Шаг 5 из 8

Накрыть форму пищевой пленкой большей, чем размер формы. Утопить пищевую пленку в ячейки формы и выложить крабовые палочки и красную икру (1 ч.л.).

Фото приготовление рецепта: Суши по-домашнему шаг №5
Шаг 6 из 8

На крабовые палочки и икру выложить сыр филадельфия (1 ч.л.). В ячейки с крабовыми палочками добавить немного икры (3-4 шт.). Выложить огурец в центр ячейки.

Фото приготовление рецепта: Суши по-домашнему шаг №6
Шаг 7 из 8

Выложить рис и немного придавить, можно чайной ложкой. Поставить суши в холодильник на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Суши по-домашнему шаг №7
Готово!

Достать форму с суши из холодильника, перевернуть и постепенно убрать пищевую пленку. Суши сами выпадут из формы. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суши по-домашнему шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам