Роллы с красной икрой и сыром филадельфия в кунжуте

Понравился 0 поварам Просмотрен 919 раз
фото рецепта: Роллы с красной икрой и сыром филадельфия в кунжуте
(4.59)
992 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Красная икра – сочная, нежная начинка для роллов. Приготовьте роллы с красной икрой и сыром филадельфия в качестве обеда или закуски. Кунжут для обсыпки роллов нужно предварительно обжарить, для более насыщенного вкуса. Подавайте роллы с красной икрой с маринованным имбирем и соевым соусом.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 9

Рис для суши предварительно отварить в воде 1 к 1, 20-30 минут. Добавить в остывший рис заправку из подогретого рисового уксуса, сахара и соли. Уксус только нагревать, не кипятить, чтобы не было уксусного запаха.

Фото приготовление рецепта: Роллы с красной икрой и сыром филадельфия в кунжуте шаг №1
Шаг 2 из 9

Лист нори согнуть пополам и разрезать. На шершавую сторону листа нори выложить рис, разровнять. Рис выкладывать так, чтобы с одной стороны оставался лист нори (1-1.5 см.), а с другой стороны рис должен быть чуть выше, над листом нори. Так удобнее склеивать завернутый ролл.

Фото приготовление рецепта: Роллы с красной икрой и сыром филадельфия в кунжуте шаг №2
Шаг 3 из 9

Перевернуть лист нори с рисом. На нори выложить сыр филадельфия.

Фото приготовление рецепта: Роллы с красной икрой и сыром филадельфия в кунжуте шаг №3
Шаг 4 из 9

На сыр филадельфия выложить очищенный от кожуры и нарезанный соломкой огурец.

Фото приготовление рецепта: Роллы с красной икрой и сыром филадельфия в кунжуте шаг №4
Шаг 5 из 9

Затем выложить красную икру.

Фото приготовление рецепта: Роллы с красной икрой и сыром филадельфия в кунжуте шаг №5
Шаг 6 из 9

Свернуть ролл в два подхода. Оставить ролл в холодильнике на пол часа.

Фото приготовление рецепта: Роллы с красной икрой и сыром филадельфия в кунжуте шаг №6
Шаг 7 из 9

Кунжут заранее обжарить на сухой сковороде и обвалять ролл, прижать ковриком.

Фото приготовление рецепта: Роллы с красной икрой и сыром филадельфия в кунжуте шаг №7
Шаг 8 из 9

Нарезать ролл на 6-7 частей острым ножом.

Фото приготовление рецепта: Роллы с красной икрой и сыром филадельфия в кунжуте шаг №8
Готово!

Подавать роллы с икрой с маринованным имбирем и соевым соусом. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Роллы с красной икрой и сыром филадельфия в кунжуте шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам