Вход

Гратен из кабачков (цукини).

Понравился 3 поварам Просмотрен 4502 раз
фото рецепта: Гратен из кабачков (цукини).
(4.87)
279 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусно, но, на мой взгляд, для одного цукини 300мл. соуса – это слишком :)
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Исходные продукты.
Цукини нарезаем на шайбы толщиной 5-7мм. Обжариваем до румяной корочки с двух сторон.


На сковороде растапливаем масло и обжариваем на нём муку. Вливаем горячее молоко, солим, перчим, при желании добавляем мускат.


В форму выкладываем слоями цукини, пересыпаем натёртым на тёрке сыром.


Заливаем соусом, сверху снова сыр.


Запекаем при 180-200град. минут 20-30, до румяной корочки.


Приятного аппетита Вам и Вашим Близким!
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
На здоровье!
13 марта 2012 14:16
Должно быть очень нежно! Спасибо!
6 марта 2012 12:23
Похожие рецепты по ингредиентам