Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Гратен из кабачков (цукини).

    Понравился 3 поварам Просмотрен 8950 раз
    фото рецепта: Гратен из кабачков (цукини).
    (4.56)
    279 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Очень вкусно, но, на мой взгляд, для одного цукини 300мл. соуса – это слишком :)
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Исходные продукты.
    Цукини нарезаем на шайбы толщиной 5-7мм. Обжариваем до румяной корочки с двух сторон.


    На сковороде растапливаем масло и обжариваем на нём муку. Вливаем горячее молоко, солим, перчим, при желании добавляем мускат.


    В форму выкладываем слоями цукини, пересыпаем натёртым на тёрке сыром.


    Заливаем соусом, сверху снова сыр.


    Запекаем при 180-200град. минут 20-30, до румяной корочки.


    Приятного аппетита Вам и Вашим Близким!
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mama Tasi
    На здоровье!
    13 марта 2012 14:16
    Ответить
    LesKra
    Должно быть очень нежно! Спасибо!
    6 марта 2012 12:23
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам