Хлебные запеканки - это варианты быстрых блюд с самыми различными наполнителями. Они могут быть сладкими и несладкими. На ужин, например, можно приготовить грибную запеканку с сыром, помидорами и перцем. Получилось очень сытно и вкусно!
Для приготовления запеканки нам понадобится небольшая жаропрочная форма. Дно ее смазываем маслом, если покрытие формы не идеальное - подстилаем пергамент.
Шаг 2 из 8
Выкладываем кусочки багета или батона.
Шаг 3 из 8
Шампиньоны обжариваем на растительном масле.
Шаг 4 из 8
Обжаренные шампиньоны выкладываем к хлебу.
Шаг 5 из 8
Добавляем порезанный болгарский перец и помидор.
Шаг 6 из 8
В отдельной посуде смешиваем яйцо, майонез и молоко. Солим, перчим и перемешиваем смесь.
