Творожная запеканка с рисом и сухофруктами.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3363 раз

Творожная запеканка с рисом и сухофруктами. Приготовьте такую вкуснейшую запеканку вечером, а утром у вас будет отличный завтрак. Сухофрукты берите на свой вкус. А рис можно использовать вчерашний (остатки).
Ингредиенты
- Творог 400 г
- Рис отварной 250 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 60 г
- Ванилин щепотка
- Изюм горсть
- Курага горсть
- Сливки 2 ст.лож.
- Цедра апельсина 1 шт.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Перебейте в блендере творог со сливками в однородную массу.

Шаг 2 из 11
Сварите рис со щепоткой соли и нужно полностью остудить.

Шаг 3 из 11
Смешайте рис с творожной массой.

Шаг 4 из 11
Натрите цедру одного апельсина.

Шаг 5 из 11
Вбейте яйца и всыпьте сахар с ванилином. Взбивайте в течении 3-4 минут. Белая пена не получится из-за цедры апельсина.

Шаг 6 из 11
Смешайте яичную массу с рисом и творогом.

Шаг 7 из 11
Мелко нарежьте курагу и отправьте с изюмом и тесто, перемешайте.

Шаг 8 из 11
Смажьте форму маслом и посыпьте хлебной или бисквитной крошкой.

Шаг 9 из 11
Переложите в форму тесто.

Шаг 10 из 11
Выпекайте до румяной корочки при температуре 180 гр. минут 40-45.

Готово!
Когда запеканка полностью остынет, ее отлично можно нарезать.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Готовила такую запеканку с гречкой и с пшеном. Надо теперь с рисом попробовать!
5 июня 2020 18:29
Ответить
Да, я тоже с гречкой готовила. Творог с чем не приготовь, будет вкусно, ну для тех кто его любит))) Спасибо, Марина!!
5 июня 2020 18:34
Ответить
Кукурузные оладьи с грушей
Пышные, румяные оладушки… Их любят все! Очень вкусны оладушки на зав ...
24.07.2015, 19:29
OdryParker
Лепешки из кукурузной и пшеничной муки
Вариант лепешек по смешанной рецептуре.Примерное соотношение - по 3 ...
29.04.2012, 16:18
МарияС
Кукурузные лепешки на молоке
Хочу предложить вам попробовать рецепт вкусных лепешек на молоке из ...
28.11.2015, 15:28
HelgaZ
Мягкое кукурузное печенье с черникой
По этому рецепту печенье из кукурузной муки получается мягкое и очен ...
30.07.2015, 15:28
OdryParker
Галета кукурузная, очень сочная
Сегодня я выпекала кукурузную галету. Осталась очень довольна. Тесто ...
04.03.2016, 22:52
тамара агапитова
Кукурузные вафли в мультипекаре
Вафли в мультипекаре - чудесный вариант воскресного завтрака! Их мож ...
26.03.2020, 11:38
OdryParker
Кукурузный пирог с маком
Такой простой пирог очень хорошо подойдет для вечернего чаепития в п ...
17.05.2013, 21:08
Мила
Лепешка кукурузная дрожжевая
Существует много вариантов выпечки лепешек с начинками и без. Предла ...
10.02.2018, 23:27
Pearl
Кукурузно-рисовый кекс
Предлагаю Вам еще один вариант вкусной и полезной выпечки. Этот кекс ...
20.03.2016, 15:58
Navely
Кукурузное печенье на желтках и сметане
Предлагаю вашему вниманию вариант домашнего печенья на сметане и жел ...
15.08.2021, 20:08
Yulia.