Вход

Рыбно-рисовая запеканка под тыквенно-томатным соусом

Понравился 2 поварам Просмотрен 1349 раз
фото рецепта: Рыбно-рисовая запеканка  под тыквенно-томатным соусом
(4.52)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рыба и рис, пропитанные тыквенно-томатным соусом. Вкусная запеканка.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Нарезать кубиками лук,чеснок, помидор (предварительно ошпарить, снять шкурочку)

Фото приготовление рецепта: Рыбно-рисовая запеканка  под тыквенно-томатным соусом шаг №1
Шаг 2 из 11

Обжарить на растительном масле до прозрачности лук, чеснок, затем добавить томаты, добавить красное вино, накрыть крышкой, тушить на медл.огне ок. 15 мин.

Фото приготовление рецепта: Рыбно-рисовая запеканка  под тыквенно-томатным соусом шаг №2
Шаг 3 из 11

Натереть на круп.тёрке мякоть тыквы

Фото приготовление рецепта: Рыбно-рисовая запеканка  под тыквенно-томатным соусом шаг №3
Шаг 4 из 11

Протушить её в воде или бульоне до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Рыбно-рисовая запеканка  под тыквенно-томатным соусом шаг №4
Шаг 5 из 11

ФОрму смазать маслом, выложить на дно рис

Фото приготовление рецепта: Рыбно-рисовая запеканка  под тыквенно-томатным соусом шаг №5
Шаг 6 из 11

Сверху выложить приправленную лимонным соком, солью, белым молотым перцем рыбу

Фото приготовление рецепта: Рыбно-рисовая запеканка  под тыквенно-томатным соусом шаг №6
Шаг 7 из 11

Выложить сверху тыкву

Фото приготовление рецепта: Рыбно-рисовая запеканка  под тыквенно-томатным соусом шаг №7
Шаг 8 из 11

Томатный соус и зелень, добавить воду или бульон (3 нормы риса) и поставить запекаться под фольгу в духовку (180* С) на 30 мин.

Фото приготовление рецепта: Рыбно-рисовая запеканка  под тыквенно-томатным соусом шаг №8
Шаг 9 из 11

Когда рис впитает жидкость, снять фольгу, посыпать сыром, запекать ещё 20 мин

Фото приготовление рецепта: Рыбно-рисовая запеканка  под тыквенно-томатным соусом шаг №9
Шаг 10 из 11

Готово

Фото приготовление рецепта: Рыбно-рисовая запеканка  под тыквенно-томатным соусом шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рыбно-рисовая запеканка  под тыквенно-томатным соусом шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам