Запеканка из спагетти с мясом и грибами

В подсоленной воде отвариваем спагетти.

Обжариваем фарш.

Нарезаем грибы и отправляем их в сковороду к фаршу. Солим по вкусу и добавляем мелко нарезанный лук. Жарим все 10-15 мин.

Готовим соус: на сливочном масле обжариваем муку, добавляем сметану и воду, солим по вкусу и, постоянно помешивая, варим соус до загустения.

В форму для запекания выкладываем спагетти.

Сверху выкладываем мясо и грибы.

Все заливаем соусом, посыпаем тертым сыром.

Запекаем при 180-200 градусах 30-40 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита!