Вход

Пышная творожно-вишневая запеканка

Понравился 3 поварам Просмотрен 4224 раз
фото рецепта: Пышная творожно-вишневая  запеканка
(4.75)
101 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Впервые творожная запеканка у меня получилась супер-пышной. И даже мой супруг, который творог не любит в принципе, с удовольствием "умял" это творожное лакомство.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентТворог
  • Тип блюдаУжин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Вишню заранее промыть (разморозить) и вынуть косточки.
Манку замочить в молоке минут на 20-30.

Фото приготовление рецепта: Пышная творожно-вишневая  запеканка шаг №1
Шаг 2 из 5

Дно формы для запекания смазать растительным маслом и посыпать манкой, чтобы запеканка не пригорела и легко вынималась.

Фото приготовление рецепта: Пышная творожно-вишневая  запеканка шаг №2
Шаг 3 из 5

Домашний творог протереть через сито. Добавить яйца, сахар, ванилин, разбухшую манку. Перемешать. Добавить муку и соду. Творожная масса должна быть слегка жидковатой, поэтому по необходимости подлить чуть молока. Еще раз перемешать до однородности.

Фото приготовление рецепта: Пышная творожно-вишневая  запеканка шаг №3
Шаг 4 из 5

Влить 1/2 часть творожной массы в форму. Сверху выложить вишню и залить оставшейся жидкостью. Верх запеканки аккуратно смазать сметаной. Выпекать в заранее нагретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность проверить с помощью сухой палочки (зубочистки).

Фото приготовление рецепта: Пышная творожно-вишневая  запеканка шаг №4
Готово!

Творожное лакомство готово! Идеально для завтрака.

Фото приготовление рецепта: Пышная творожно-вишневая  запеканка шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам