Запеканка «капрезе»

Понравился 0 поварам Просмотрен 153 раз
фото рецепта: Запеканка «капрезе»
(4.41)
7015 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Запеканка капрезе. Не думаю, что в Италии готовят такое блюдо - запеканку, но этот рецепт создан по следам знаменитой итальянской закуски "капрезе". И макароны здесь в тему. макароны берите на свой вкус. Эта запеканка готовится просто и это вкусно.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11

На оливковом масле подогрейте мелко нарезанный чеснок и листья тимьяна несколько секунд.

Фото приготовление рецепта: Запеканка «капрезе» шаг №1
Шаг 2 из 11

Добавьте сливки и доведите до кипения, снимите с плиты.

Фото приготовление рецепта: Запеканка «капрезе» шаг №2
Шаг 3 из 11

Сварите макароны в подсоленной воде.

Фото приготовление рецепта: Запеканка «капрезе» шаг №3
Шаг 4 из 11

В миску вбейте яйцо.

Фото приготовление рецепта: Запеканка «капрезе» шаг №4
Шаг 5 из 11

Натрите сыр твердый. Перемешайте с яйцом.

Фото приготовление рецепта: Запеканка «капрезе» шаг №5
Шаг 6 из 11

Влейте сливки с чесноком и сразу перемешивайте.

Фото приготовление рецепта: Запеканка «капрезе» шаг №6
Шаг 7 из 11

С макарон полностью слейте жидкость и смешайте с соусом.

Фото приготовление рецепта: Запеканка «капрезе» шаг №7
Шаг 8 из 11

Переложите в форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Запеканка «капрезе» шаг №8
Шаг 9 из 11

И сверху разложите ломтики сыра моцарелла и половинки томатов черри. Посыпьте кунжутом и отправьте в духовку при температуре 200 гр. на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Запеканка «капрезе» шаг №9
Шаг 10 из 11

Посыпьте запеканку зелеными листьями базилика или петрушкой.

Фото приготовление рецепта: Запеканка «капрезе» шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеканка «капрезе» шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам