Запеканка из макарон с сыром и овощей

Понравился 0 поварам Просмотрен 410 раз
фото рецепта: Запеканка из макарон с сыром и овощей
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Запеканка из макарон с сыром и овощей. Запеканки хорошие тем, что их можно готовить из чего угодно и в любое время года. У меня будет вкуснейшая запеканка из двух видов капусты и двух видов сыра. Сыр вы можете использовать на свой вкус.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 10

Брокколи и цветную капусту (у меня романеско) разберите на мелкие соцветия.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из макарон с сыром и овощей шаг №1
Шаг 2 из 10

Жарьте их на оливковом масле минуты две. Переложите в тарелку.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из макарон с сыром и овощей шаг №2
Шаг 3 из 10

А на месте капусты жарьте до мягкости морковь и тыкву, нарезанные тонкой соломкой. Добавьте чуть сливочное масло. Посолите.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из макарон с сыром и овощей шаг №3
Шаг 4 из 10

Сварите макароны, слейте полностью жидкость и соедините со сливочным маслом и мелко нарезанной мятой.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из макарон с сыром и овощей шаг №4
Шаг 5 из 10

Отправьте к макаронам капусту.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из макарон с сыром и овощей шаг №5
Шаг 6 из 10

И морковь с тыквой. Все перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из макарон с сыром и овощей шаг №6
Шаг 7 из 10

Раскрошите сыр с плесенью.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из макарон с сыром и овощей шаг №7
Шаг 8 из 10

Натрите сыр на мелкой терке и добавьте сливки, перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из макарон с сыром и овощей шаг №8
Шаг 9 из 10

Переложите в подходящую форму для запекания, запеканку утрамбуйте, накройте фольгой и отправьте в разогретую духовку до 180 гр. на минут 25.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из макарон с сыром и овощей шаг №9
Готово!

Подавайте запеканку со сметаной или томатным соусом.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из макарон с сыром и овощей шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная запеканка!
Сытно, вкусно и полезно!
12 октября 2020 10:38
Очень вкусная запеканка!
11 октября 2020 17:25
Яркая, вкусная красивая!
11 октября 2020 16:59
Спасибо, Тома!
11 октября 2020 17:21
Похожие рецепты по ингредиентам