Запеканка макаронная
- Макароны 150 гр.
- Сосиски 2 шт.
- Сметана 70 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сок томатный 100 мл.
- Сыр твердый 50 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Перец болгарский 20-30 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Макароны
- Тип блюда:Ужин
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук нарезанный мелкими кубиками.
В сковороду к луку добавить нарезанные сосиски. Обжарить всё вместе пару минут.
Затем в сковороду добавить томатный сок, соль и перец. Перемешать и протушить ещё 2-3 минуты.
Затем в сковороду добавить отваренные макароны и болгарский перец. Перемешать и снять с огня.
Форму для запекания смазать сливочным или растительным маслом. Выложить в неё макароны с сосисками.
Приготовить сметанно-яичную заливку. Смешать яйцо, сметану, соль, перец и итальянские травы.
Вылить сметанно-яичную заливку к макаронам.
Сверху посыпать сыром натёртым на крупной тёрке.
Запекать в разогретой духовке до 180 градусов, 20-30 минут.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно