Курочка со свеклой под сыром
- Филе куриное 1 шт
- Свекла 2-3 шт
- Лук репчатый 3-4 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тимьян 1 ч.л
- Майонез 3-4 ст.л
- Сметана 2 ст.л
- Сыр твердый 100 г
- Сухари 2 ст.л
- Масло растительное 3 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Подготовьте продукты. Свеклу заверните в фольгу и запеките в духовке или просто отварите в кожуре до готовности. В соленой воде отварите и куриное филе.
Очистите лук и порежьте полукольцами. Обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте щепотку соли.
Свеклу остудите и очистите, порежьте колечками, крупную свеклу — полукольцами. Куриное филе разберите на волокна или порежьте кусочками. Сыр натрите на крупной терке. Сметану и майонез смешайте со специями или ароматными травами. Чеснок пропустите через пресс или порежьте слайсами.
Жареный лук снимите с огня.
Форму смажьте растительным маслом, посыпьте панировочными сухарями. Уложите плотно друг к другу кусочки свеклы.
Посолите, поперчите. Распределите сверху чесночные слайсы и жареный лук.
Распределите кусочки курочки.
Залейте соусом курицу (сметана+майонез+тимьян).
Сверху посыпьте щедро сыром и отправьте в духовку свеклу. Температура — 180 градусов, время — 15 минут.
Готово!
Пробуйте!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова
Тория