Стручковая фасоль, нежная, сочная и хрустящая, употребляется в пищу вместе со стручками. Правильно приготовленные блюда из спаржевой фасоли помогают выведению шлаков из организма. Следует ее употреблять и при отеках.
Спаржевую фасоль моют, обрезают концы. Отвариваем в подсоленной кипящей воде, до готовности. Готовность проверяем на вкус.
Шаг 2 из 7
Лук мелко нарезаем и отправляем пассироваться на растительном масле до прозрачности. Добавляем к луку сливочное масло и панировочные сухари. Жарим вместе, до тех пор пока сухари не зарумянятся.
Шаг 3 из 7
Форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем в неё фасоль с панировочными сухарями.
Шаг 4 из 7
Яйца взбиваем, добавляем соль, перец.
Шаг 5 из 7
Фасоль заливаем яйцами о отправляем на 30 минут в духовку.
Шаг 6 из 7
Вынимаем и нарезаем.
Готово!
Угощаем родных и близких, приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
