Овощная запеканка с фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5913 раз

Вкусно, сытно и быстро!
Ингредиенты
- Картофель отварной 3 шт.
- Овощи замороженные ассорти 300 г
- Фарш свино-говяжий 300 г
- Ломтики батона 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Яйца свежие 4 шт.
- Молоко 2 стак.
- Соль и перец по вкусу
- Ароматные травы по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Фарш соединить с заранее размоченной булкой и 2 ст.л. молока. Посолить, приправить специями и все хорошо вымешать.

Шаг 2 из 8
Сформировать из подготовленного фарша маленькие фрикадельки. Отставить в сторону.

Шаг 3 из 8
Отваренный картофель очистить и нарезать кружочками.

Шаг 4 из 8
В форму для запекания выложить замороженные овощи. Посолить, поперчить.

Шаг 5 из 8
Сверху выложить фрикадельки и заполнить пустоту между ними смесью рубленого лука и чеснока.

Шаг 6 из 8
Поверх фрикаделек плотно уложить картофель. Слегка посолить.

Шаг 7 из 8
Яйца взбейте с молоком и залейте этой смесью будущую запеканку. Сверху приправьте сушеными травами.
Запекать 30-35 мин. при температуре 200 град.

Готово!
При подаче запеканку нарежьте порциями и оформите зеленью.
Приятного аппетита! =)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Спасибо!!!! Рецептик очень хороший!
6 марта 2013 15:56
Ответить
Быстрые рулеты из цукини с овощной начинкой
Быстрые рулеты из цукини с овощной начинкой . В сезон молодого цукин ...
04.07.2017, 13:34
ihajse
Маффины с кабачком и сыром
Очень вкусные маффины! Рекомендую для детей, которые не любят овощи ...
06.11.2012, 09:31
ОльгаЧ
Лодочки из цукини с начинкой
Лодочки из цукини с фаршем из консервированного тунца в томатном соу ...
11.07.2014, 19:32
Татьяна Маражо
Салат из сырых цуккини и огурцов
Лето - пора свежих овощей, поэтому не примените возможностью попробо ...
27.06.2017, 16:12
OdryParker
Салат из свежего кабачка/цукини
Очень простой и очень вкусный салатик-щёточка. Рекомендуется на ужин ...
27.08.2012, 19:40
barska
Пирог "Овощная спираль"
Очень красивый и ароматный пирог получается. Готовится очень быстро, ...
26.05.2015, 15:46
bvlena
А-ля антипасти из цуккини
Антипасти - холодная или горячая закуска итальянской кухни. Чаще все ...
31.03.2016, 11:34
barska
Маринованные цуккини в соусе Терияки
Маринованные цуккини в соусе Терияки . Хочу поделиться с вами рецепт ...
10.08.2017, 10:54
ihajse
Спагетти с соусом из цукини и сардин
Соус для спагетти из цукини,сардин и томатного соуса.. Очень вкусное ...
03.09.2013, 23:13
Татьяна Маражо
Салат из цуккини
Многие не воспринимают цуккини в сыром виде в салатах. Мы привыкли ц ...
06.05.2015, 09:55
bvlena