Кабачковая запеканка с фрикадельками

Понравился 1 повару Просмотрен 368 раз
фото рецепта: Кабачковая запеканка с фрикадельками
(4.45)
8527 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Кабачковая запеканка с фрикадельками. Приготовить такую вкусную запеканку не составит большого труда, но вы получите замечательное блюдо на обед или ужин.
Ингредиенты
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 8

Смешайте фарш с яйцом, хлебной крошкой, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Кабачковая запеканка с фрикадельками шаг №1
Шаг 2 из 8

Формуйте фрикадельки и отправьте в морозильную камеру на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Кабачковая запеканка с фрикадельками шаг №2
Шаг 3 из 8

А тем временем натрите на крупной терке кабачок, вбейте яйцо и всыпьте овсяные хлопья. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Кабачковая запеканка с фрикадельками шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавьте кукурузу и зелень, посолите и поперчите. Перемешайте и оставьте на минут 15-20, пока набухнут хлопья.

Фото приготовление рецепта: Кабачковая запеканка с фрикадельками шаг №4
Шаг 5 из 8

Переложите кабачковую массу в форму для запекания и по поверхности разложите фрикадельки, стараясь воткнуть их в массу.

Фото приготовление рецепта: Кабачковая запеканка с фрикадельками шаг №5
Шаг 6 из 8

Закройте фольгой и запекайте в духовке при температуре 180 гр. минут 20-25.

Фото приготовление рецепта: Кабачковая запеканка с фрикадельками шаг №6
Шаг 7 из 8

Выньте форму из духовки, посыпьте сыром и верните на минут 10.

Фото приготовление рецепта: Кабачковая запеканка с фрикадельками шаг №7
Готово!

Запекайте пока расплавится сыр.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кабачковая запеканка с фрикадельками шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитная и сытная запеканка!
29 июня 2020 19:20
Похожие рецепты по ингредиентам