Перец фаршированный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2587 раз

Фаршированный перец - это украшение стола. Фаршированные перцы – великолепное блюдо с богатым вкусом, которое никого не оставляет равнодушным. Именно поэтому его так часто можно увидеть на праздниках – и красивое, и питательное, и готовится несложно.
Ингредиенты
- Перец болгарский 1 кг
- Рис 1 стакан
- Помидор 2 шт.
- Фарш свиной 1 кг
- Соль по вкусу
- Перец черный 1 кг
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Перцы выбираем мясистые.

Шаг 2 из 10
Моем их. Отрезаем верхнюю часть перца вместе с хвостиком. Убираем семена и внутренние перепонки.

Шаг 3 из 10
Помидоры нарезаем очень мелкими кубиками.

Шаг 4 из 10
Стакан риса заливаем стаканом воды, доводим до закипания и варим 10 минут до полу готовности.

Шаг 5 из 10
К фаршу добавляем рис, лук и мелко порезанные помидоры. Солим, перчим и перемешиваем. Помидоры придадут начинке сочность и приятный томатный оттенок.

Шаг 6 из 10
Фарш тщательно перемешиваем.

Шаг 7 из 10
Перцы начиняем начинкой.

Шаг 8 из 10
Выкладываем в кастрюлю, заливаем горячей водой и варим до готовности.

Шаг 9 из 10
Перец готов! Подаём со сметаной.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Хорош перчик!
21 сентября 2016 23:50
Ответить
Спасибо большое!
22 сентября 2016 20:46
Ответить
Вкусный перчик 

21 сентября 2016 21:40
Ответить
Оленька, спасибо!
22 сентября 2016 20:47
Ответить
Отбивные из баклажанов.
Хочу поделиться прекрасным рецептом очень вкусных отбивных из баклаж ...
14.08.2016, 14:07
тамара агапитова
Салат из баклажанов и куриной грудки
Не для кого не секрет, что сочетание мяса и овощей в салатах придаёт ...
07.08.2015, 07:25
Zoya7
Кавказский салат с кизилом и печеными синими
Сытный и безумно вкусный салат из кизила и печеных кабачков. попробо ...
25.08.2014, 14:02
Oduvanchik
Овощные оладьи из баклажана с шампиньонами
Хочу предложить вам приготовить очень летние и вкусные овощные оладь ...
30.07.2016, 16:25
ihajse
Баклажаны в заливке из сладкого перца на зиму
Очень люблю баклажаны, поэтому закрываю несколько баночек на зиму. Э ...
06.09.2018, 18:23
Marina30
Овощная икра в духовке
Вкусная и полезная овощная икра на закуску к любому столу.. ...
26.08.2014, 22:43
Oduvanchik
Салат с жареными грибами, баклажанами и маринованным луком
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного овощног ...
15.07.2017, 21:16
ihajse
Теплый салат из баклажана с шампиньоном
Теплый салат из баклажана с шампиньоном и болгарским перцем. Лучше и ...
18.07.2016, 16:13
lorik26
Салат с печенным баклажаном и жаренным кабачком
Салат с печенным баклажаном, жаренным кабачком, помидором, красным л ...
26.09.2016, 19:04
lorik26
Баклажаны под сыром и мятой
Перед Вами полноценное блюдо на легкий ужин или закуска из баклажан ...
29.11.2016, 08:58
ОльгаЧ