Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Перец фаршированный

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2311 раз
    фото рецепта: Перец фаршированный
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Фаршированный перец - это украшение стола. Фаршированные перцы – великолепное блюдо с богатым вкусом, которое никого не оставляет равнодушным. Именно поэтому его так часто можно увидеть на праздниках – и красивое, и питательное, и готовится несложно.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 10

    Перцы выбираем мясистые.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Моем их. Отрезаем верхнюю часть перца вместе с хвостиком. Убираем семена и внутренние перепонки.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Помидоры нарезаем очень мелкими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Стакан риса заливаем стаканом воды, доводим до закипания и варим 10 минут до полу готовности.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный шаг №4
    Шаг 5 из 10

    К фаршу добавляем рис, лук и мелко порезанные помидоры. Солим, перчим и перемешиваем. Помидоры придадут начинке сочность и приятный томатный оттенок.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Фарш тщательно перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Перцы начиняем начинкой.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Выкладываем в кастрюлю, заливаем горячей водой и варим до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Перец готов! Подаём со сметаной.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Хорош перчик!
    21 сентября 2016 23:50
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо большое!
    22 сентября 2016 20:46
    Ответить
    HelgaZ
    Вкусный перчик winked
    21 сентября 2016 21:40
    Ответить
    тамара агапитова
    Оленька, спасибо!
    22 сентября 2016 20:47
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам