Перец фаршированный

Понравился 0 поварам Просмотрен 939 раз
фото рецепта: Перец фаршированный
4565 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Фаршированный перец - это украшение стола. Фаршированные перцы – великолепное блюдо с богатым вкусом, которое никого не оставляет равнодушным. Именно поэтому его так часто можно увидеть на праздниках – и красивое, и питательное, и готовится несложно.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Перцы выбираем мясистые.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный шаг №1
Шаг 2 из 10

Моем их. Отрезаем верхнюю часть перца вместе с хвостиком. Убираем семена и внутренние перепонки.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный шаг №2
Шаг 3 из 10

Помидоры нарезаем очень мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный шаг №3
Шаг 4 из 10

Стакан риса заливаем стаканом воды, доводим до закипания и варим 10 минут до полу готовности.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный шаг №4
Шаг 5 из 10

К фаршу добавляем рис, лук и мелко порезанные помидоры. Солим, перчим и перемешиваем. Помидоры придадут начинке сочность и приятный томатный оттенок.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный шаг №5
Шаг 6 из 10

Фарш тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный шаг №6
Шаг 7 из 10

Перцы начиняем начинкой.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный шаг №7
Шаг 8 из 10

Выкладываем в кастрюлю, заливаем горячей водой и варим до готовности.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный шаг №8
Шаг 9 из 10

Перец готов! Подаём со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Хорош перчик!
21 сентября 2016 23:50
Спасибо большое!
22 сентября 2016 20:46
Вкусный перчик winked
21 сентября 2016 21:40
Оленька, спасибо!
22 сентября 2016 20:47
Похожие рецепты по ингредиентам