Фаршированный перец с соусом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5993 раз
Вкусное и необычное блюдо=)
Ингредиенты
- Перец болгарский 3 шт
- Шампиньоны свежие 3 шт
- Творог мягкий (домашний козий) 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Майонез (для соуса) 3 ст.л
- Йогурт натуральный (для соуса) 2 ст.л
- Чеснок (для соуса) по вкусу
- Укроп (для соуса) по вкусу
- Растительное масло 1 ст.л
- Соль и перец черный молотый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Очищаем перцы от семян и моем
Шаг 2 из 7
Перцы и шампиньоны готовим на пару 10 минут
Шаг 3 из 7
За это время нарезаем мелко лук
Шаг 4 из 7
Жарим его на растительном масле до золотистого цвета
Шаг 5 из 7
Перцы и шампиньоны слега остужаем
Шаг 6 из 7
Смешиваем творог с жаренным луком, солим и перчим по вкусу. Наполняем частью творожной массы перцы, затем вкладываем в середину целый грибочек, и заполняем до конца творогом. Ставим опять готовить на пару 10-15 минут.
Готово!
Вкусно и в теплом и в холодном виде.
Приятного аппетита!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Marina30, неожиданно, очень вкусно вышло!=)) 
5 августа 2012 14:43
Ответить
Очень вкусно и оригинально!!Такого блюда еще не видела=)) 
3 августа 2012 08:54
Ответить
Домашняя аджика с пряными травами и яблоком
Аджика по этому рецепту получается умеренно острой, хорошо слышен вк ...
08.11.2017, 16:20
mnat
Башмачки из печеного перца (закуска)
оригинальная и вкусная овощная закуска-салат очень красиво смотрится ...
01.01.2012, 13:40
Жени
Салат с болгарским перцем, яйцом, гренками
Салаты из овощей можно разнообразить, добавляя в список ингредиентов ...
17.07.2016, 00:27
OdryParker
Теплый салат с болгарским перцем
Я очень люблю теплые салаты, посокльку они обычно сытные и могут впо ...
23.06.2015, 20:23
bvlena
Заморозка болгарского перца (3 вида)
Замороженный болгарский перец выручает не только зимой, но и летом, ...
06.09.2017, 11:55
тамара агапитова
Салат овощной с шариками из феты
Очень вкусный, полезный, яркий салат!
11.11.2012, 15:56
Ellisa
Теплый салат из сладкого перца и моцареллы
Яркий и очень вкусный салат из сладкого перца, яблока и сыра.Для ле ...
21.11.2013, 20:04
Татьяна Маражо
Китайский овощной салат
Китайская кухня делится на четыре вида. Один из них - это Сычуаньска ...
26.06.2014, 17:21
Ленок-Кленок
Фаршированный капустой болгарский перец на зиму
Предлагаю вам рецепт фаршированного капустой болгарского перца на зи ...
14.09.2016, 18:04
Елена Калинина
Перец фаршированный фаршем и рисом
Фаршированный болгарский перец - вкусное блюдо и яркое украшение сто ...
08.09.2019, 13:22
тамара агапитова

mazak
Marina30