Фаршированный перец с соусом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5712 раз

Вкусное и необычное блюдо=)
Ингредиенты
- Перец болгарский 3 шт
- Шампиньоны свежие 3 шт
- Творог мягкий (домашний козий) 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Майонез (для соуса) 3 ст.л
- Йогурт натуральный (для соуса) 2 ст.л
- Чеснок (для соуса) по вкусу
- Укроп (для соуса) по вкусу
- Растительное масло 1 ст.л
- Соль и перец черный молотый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Очищаем перцы от семян и моем

Шаг 2 из 7
Перцы и шампиньоны готовим на пару 10 минут

Шаг 3 из 7
За это время нарезаем мелко лук

Шаг 4 из 7
Жарим его на растительном масле до золотистого цвета

Шаг 5 из 7
Перцы и шампиньоны слега остужаем

Шаг 6 из 7
Смешиваем творог с жаренным луком, солим и перчим по вкусу. Наполняем частью творожной массы перцы, затем вкладываем в середину целый грибочек, и заполняем до конца творогом. Ставим опять готовить на пару 10-15 минут.

Готово!
Вкусно и в теплом и в холодном виде.
Приятного аппетита!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Marina30, неожиданно, очень вкусно вышло!=)) 

5 августа 2012 14:43
Ответить
Очень вкусно и оригинально!!Такого блюда еще не видела=)) 

3 августа 2012 08:54
Ответить
Гуляш со свининой и квашеной капустой
Гуляш со свининой и квашеной капустой. Здесь не совсем обычный спосо ...
29.08.2017, 16:08
lorik26
Перец в медовой заливке
Перец в медовой заливке - очень вкусная консервация, которая отлично ...
11.09.2016, 13:18
тамара агапитова
Постный фаршированный перец
Постный фаршированный перец - это чисто постное блюдо в котором нет ...
27.03.2020, 14:56
Nadin 05
Маринованный перец "Праздничный"
Перец хорош как для праздничного стола, так и для семейного застолья ...
11.07.2012, 15:35
манюша
Салат"Солнце"
Чечевица хорошо прорастает. По своим целебным свойствам, проросшая ч ...
15.08.2012, 00:14
Elia
Бутерброды с печеным перцем, фетой и базиликом
Бутерброды с печеным перцем, фетой и зеленью. Еще один вариант вкусн ...
30.09.2018, 17:46
ihajse
Маринованный болгарский перец
Маринованный болгарский перец – вкусна закуска, которую можно подава ...
24.11.2016, 23:52
OdryParker
Перец фаршированный фаршем и рисом
Фаршированный болгарский перец - вкусное блюдо и яркое украшение сто ...
08.09.2019, 13:22
тамара агапитова
Болгарское лечо
Лечо из болгарского перца готовят по-разному - сладким или острым, б ...
07.10.2015, 11:36
Marina30
Густой сырный суп
Сытный густой суп на обед или ужин. На две порции. Сытный густой суп ...
20.12.2014, 22:03
tanana