Фаршированный перец с соусом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6094 раз
Вкусное и необычное блюдо=)
Ингредиенты
- Перец болгарский 3 шт
- Шампиньоны свежие 3 шт
- Творог мягкий (домашний козий) 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Майонез (для соуса) 3 ст.л
- Йогурт натуральный (для соуса) 2 ст.л
- Чеснок (для соуса) по вкусу
- Укроп (для соуса) по вкусу
- Растительное масло 1 ст.л
- Соль и перец черный молотый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Очищаем перцы от семян и моем
Шаг 2 из 7
Перцы и шампиньоны готовим на пару 10 минут
Шаг 3 из 7
За это время нарезаем мелко лук
Шаг 4 из 7
Жарим его на растительном масле до золотистого цвета
Шаг 5 из 7
Перцы и шампиньоны слега остужаем
Шаг 6 из 7
Смешиваем творог с жаренным луком, солим и перчим по вкусу. Наполняем частью творожной массы перцы, затем вкладываем в середину целый грибочек, и заполняем до конца творогом. Ставим опять готовить на пару 10-15 минут.
Готово!
Вкусно и в теплом и в холодном виде.
Приятного аппетита!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Marina30, неожиданно, очень вкусно вышло!=)) 
5 августа 2012 14:43
Ответить
Очень вкусно и оригинально!!Такого блюда еще не видела=)) 
3 августа 2012 08:54
Ответить
Оладьи кабачковые на кефире
Нежнейшие оладьи из кабачков - вкусное, простое и полезное блюдо! Го ...
08.06.2016, 20:25
тамара агапитова
Кабачковая икра с базиликом
Как много вариантов приготовления кабачковой икры. Предлагаю как вар ...
26.08.2016, 19:24
ihajse
Кабачки с яйцом и чесноком
В разгар кабачкового сезона мы готовим множество блюд из этого овоща ...
21.07.2017, 22:15
OdryParker
Острая закуска из кабачков
Этот рецепт полюбился мне сразу, сырые кабачки имеют весьма оригинал ...
19.05.2018, 18:36
Тория
Кабачки фаршированные фаршем и грибами
Прекрасное летнее блюдо.Готовить его довольно просто и недолго, а по ...
19.07.2014, 14:35
тамара агапитова
Нежная кабачковая запеканка
Предлагаю вам приготовить быстрое, нежнейшее, вкуснейшее блюдо, это ...
28.11.2021, 19:50
Ellisa
Кабачки фаршированные грибами и сыром
Кабачки фаршированные грибами и сыром - это очень легкое, но в тоже ...
05.06.2017, 16:34
Ира Ли
Запеканка из кабачков, капусты и охотничьих сосисок
Для того, чтобы разнообразить семейное меню, вы можете приготовить к ...
10.06.2015, 22:21
тамара агапитова
Овощная запеканка "Ассорти" с плавленным сырком
Рецепт запеканки из основных летних овощей. Запеканка получается оче ...
29.07.2015, 14:08
juliasha_82
Кабачковая запеканка с балыком и помидорами
Запеканок много не бывает.Захотелось какого-то экспромта,получилось ...
27.09.2012, 00:51
lakshmi

mazak
Marina30