Фаршированный перец с соусом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5608 раз

Вкусное и необычное блюдо=)
Ингредиенты
- Перец болгарский 3 шт
- Шампиньоны свежие 3 шт
- Творог мягкий (домашний козий) 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Майонез (для соуса) 3 ст.л
- Йогурт натуральный (для соуса) 2 ст.л
- Чеснок (для соуса) по вкусу
- Укроп (для соуса) по вкусу
- Растительное масло 1 ст.л
- Соль и перец черный молотый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Очищаем перцы от семян и моем

Шаг 2 из 7
Перцы и шампиньоны готовим на пару 10 минут

Шаг 3 из 7
За это время нарезаем мелко лук

Шаг 4 из 7
Жарим его на растительном масле до золотистого цвета

Шаг 5 из 7
Перцы и шампиньоны слега остужаем

Шаг 6 из 7
Смешиваем творог с жаренным луком, солим и перчим по вкусу. Наполняем частью творожной массы перцы, затем вкладываем в середину целый грибочек, и заполняем до конца творогом. Ставим опять готовить на пару 10-15 минут.

Готово!
Вкусно и в теплом и в холодном виде.
Приятного аппетита!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Marina30, неожиданно, очень вкусно вышло!=)) 

5 августа 2012 14:43
Ответить
Очень вкусно и оригинально!!Такого блюда еще не видела=)) 

3 августа 2012 08:54
Ответить
Запеканка под соусом "Бешамель"
Кусочки курятины с сочными кусочками ананасам под рисовой шапочкой и ...
23.02.2013, 20:37
Татьяна Маражо
Жаренный острый рис
Жареный рис — любимейшее и наиболее распространенное у китайцев блюд ...
23.01.2020, 09:25
Marina30
Жареный рис с луком
Жареный рис массово употребляется в пищу в Китае, на Тайване, в Япон ...
10.10.2015, 13:24
Marina30
Жареный рис с яйцом
Жареный рис с яйцом я впервые попробовала в индонезийском ресторане. ...
07.09.2015, 15:11
bvlena
Рис Басмати с грибами и курицей
Рис с грибами и курицей сытное блюдо, которое вы можете быстро приго ...
22.12.2017, 23:44
Pearl
Рис с овощами и куркумой
Предлагаю приготовить очень вкусный гарнир из риса Басмати с овощами ...
23.08.2021, 11:21
Yulia.
Жареный рис на гарнир
Предлагаю вашему вниманию ещё один вариант рецепта жареного риса на ...
27.04.2021, 09:43
Marina30
Пряный рисовый гарнир с сухофруктами
Очень ароматный рисовый гарнир с сухофруктами.Норма на 4 порции. ...
30.12.2013, 00:54
Татьяна Маражо
Рис с кабачком и спаржевой фасолью
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и аппетитного риса с сезон ...
20.08.2021, 11:46
Marina30
Рисовый пирог с ягодами
Предлагаю Вам разнообразить десерты вот таким красивым, нежным, аром ...
22.02.2016, 11:26
Navely