Творог – это источник кальция, поэтому присутствовать в рационе взрослого человека он должен несколько раз в неделю. А в меню маленьких карапузов – каждый день. Этот рецепт творожной запеканки бытует в нашей семье уже десятилетия. Мне он очень нравиться, т.к. все готовиться очень быстро, а получается очень вкусно.
В глубокую миску разбиваем яйца. Добавляем сахар и взбиваем миксером до увеличения массы в несколько раз. Примерно 5-6 минут.
Шаг 2 из 7
Добавляем творог и щепотку соли.
Шаг 3 из 7
Тщательно взбиваем.
Шаг 4 из 7
Кладем муку и продолжаем взбивать еще 1-2 минуты.
Шаг 5 из 7
Тесто готово.
Шаг 6 из 7
Застилаем в сковороду пищевую фольгу или пергамент. И выливаем тесто. Посыпаем изюмом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 30-35 минут. Смотрите на румяную корочку, которая должна появиться на вашей запеканке.
Готово!
Готово! Ароматная, нежная и вкусная запеканка к чаю вам очень понравиться. Приятного чаепития!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
