Творожная запеканка с сладкими сухариками

Подготавливаем все ингредиенты для запеканки. Сахар лучше не использовать (это в моем случае, т.к. джем и сухарики с изюмом и так сладкие).

Готовим заливку для запеканки. Смешаем яйцо, сахар и творог, добавляем сливки. Хорошо взбиваем венчиком до однородности.

Форму смазываем сливочным маслом. Сухарики выкладываем в форму, можно поломать (не мелко) для удобности выкладывания.

Сверху выкладываем половину заливки.

Теперь выкладываем абрикосовый джем. И далее снова сухарики. Заливаем оставшейся заливкой. Отправляем форму в духовку, разогретую до 170 гр С на 30-40 минут.

Готово! Приятного аппетита!