Творожная запеканка с яблоком
- Творог 300 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крупа манная 1 ст. л.
- Яблоко 1 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Сахар ванильный 10 г.
- Мука пшеничная 3-4 ст. л.
- Разрыхлитель теста 2 ч. л.
- Соль щепотка
- Сливочное масло по вкусу
В чашу для блендера добавить творог, куриное яйцо, сахар, щепотку соли и ванильный сахар, взбить до однородной консистенции. Расчет ингредиентов рассчитан на творог 10% жирности, если у вас творог обезжиренный, возможно, понадобится дополнительно или сметана, или еще одно куриное яйцо.
Добавить к творожной массе просеянную муку с разрыхлителем теста и манную крупу, перемешать и оставить на 30 минут. Муку добавляйте постепенно, по столовой ложке, доводя массу до нужной консистенции, творожная масса не должна быть слишком густой.
Яблоко помыть, удалить сердцевину, нарезать дольками потолще, иначе яблоко может подгореть. Кожуру я оставила.
Форму застелить пекарской бумагой, обильно смазать сливочный растопленным маслом, выложить яблоки.
Сверху выложить творожную массу. Выпекать при температуре 180 градусов до легкой румяной корочки. У меня время выпечки заняло около 20-25 минут.
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
HelgaZ
тамара агапитова
ОльгаЧ
Nadin 05