Вход

Творожная запеканка со свежим персиком

Понравился 0 поварам Просмотрен 518 раз
фото рецепта: Творожная запеканка со свежим персиком
(4.80)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В таком варианте творожную запеканку я делала впервые, только на манной крупе. Обычно я добавляю еще и пшеничную муку, но решила попробовать без нее. Запеканка получилась просто нежнейшая, ароматная, так же, еще добавила свежий персик. Угощайтесь!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентТворог
  • Тип блюдаДругое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Творог соединить с сахаром, манной купой, ванильным сахаром, щепоткой соли, хорошо все перетереть.

Творожная запеканка со свежим персиком
Шаг 2 из 6

Добавить куриное яйцо, еще раз тщательно перемешать и отправить массу на 30-40 минут в холодильник. Сметану я не добавляла, так как взяла творог 10% жирности, он достаточно жирный и влажный.

Творожная запеканка со свежим персиком
Шаг 3 из 6

Свежий персик помыть, удалить кожицу (в нижней части плода сделать крестообразный надрез, опустить персик в слабо кипящую воду на 20–30 секунд, затем под ледяную воду, снять кожицу). Удалить косточку и нарезать на дольки (не тонко).

Творожная запеканка со свежим персиком
Шаг 4 из 6

Форму для выпечки застелить пекарской бумагой (бока тоже), смазать сливочным маслом, выложить творожную массу. Выложить сверху персики, как нравится, слегка вдавливая в творожную массу. Отправить запеканку в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов и выпекать до легкого золотистого цвета. У меня время выпечки заняло около 35-40 минут.

Творожная запеканка со свежим персиком
Шаг 5 из 6

Готово! Дать полностью запеканке остыть, достать запеканку вместе с пекарской бумагой, нарезать на части, лопаточкой выложить в тарелку, так как очень нежная, и можно подавать.

Творожная запеканка со свежим персиком
Готово!

Приятного аппетита!

Творожная запеканка со свежим персиком
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и красиво!
10 августа 2016 18:22
Спасибо smile
10 августа 2016 20:34
Похожие рецепты по ингредиентам