Вход

Творожная запеканка с курагой

Понравился 0 поварам Просмотрен 308 раз
фото рецепта: Творожная запеканка с курагой
(4.68)
820 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Творожная запеканка именно с насыщенным творожным вкусом, так как добавок в ней минимум. Можно даже назвать ее диетической, особенно при том, что и творог я использую обезжиренный.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 14

Подготовим сразу все ингредиенты. Творог у меня обезжиренный, но если честно, с творогом жирностью от 9% получается вкуснее. Если яйца мелкие, то стоит взять 6 шт.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с курагой шаг №1
Шаг 2 из 14

Курагу замочить в холодной воде.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с курагой шаг №2
Шаг 3 из 14

В глубокую миску выложить творог, добавить яйца. Добавить щепотку соли.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с курагой шаг №3
Шаг 4 из 14

Перемешать.До полностью однородного состояния или оставить крупинки - как вам больше нравится. Мне нравится когда крупинки творога чувствуются.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с курагой шаг №4
Шаг 5 из 14

Добавить сахар, манку и кукурузный крахмал.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с курагой шаг №5
Шаг 6 из 14

Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с курагой шаг №6
Шаг 7 из 14

С кураги слить воду, обсушить ее полотенцем или салфетками.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с курагой шаг №7
Шаг 8 из 14

Нарезать курагу небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с курагой шаг №8
Шаг 9 из 14

Добавить курагу в творожную массу.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с курагой шаг №9
Шаг 10 из 14

Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с курагой шаг №10
Шаг 11 из 14

Выложить в форму, смазанную растительным (или сливочным) маслом.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с курагой шаг №11
Шаг 12 из 14

Запекать на среднем огне до готовности, у меня это заняло около часа. Запеканка сильно поднимается, но, увы, опускается.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с курагой шаг №12
Шаг 13 из 14

Дать запеканке немного остыть и извлечь из формы. Подавать можно и теплой и холодной. Для меня запеканка вкуснее в теплом виде.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с курагой шаг №13
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с курагой шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно, люблю с курагой.
15 апреля 2018 00:17
Нежная и вкусная!
14 апреля 2018 19:46
Похожие рецепты по ингредиентам