Вход

Сырник с тыквой

Понравился 1 повару Просмотрен 3407 раз
фото рецепта: Сырник с тыквой
(4.65)
499 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Продолжаем тему сырников. На этот раз это сырник с тыквой. Тыква очень полезная и используется для приготовления первых, вторых блюд, десертов и в выпечке. Сырник с тыквой получился очень нежный и с цитрусовым ароматом! Вкусно!!!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаУкраинская
  • Основной ингредиентТворог
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Для тыквенного пюре: тыкву режем на ломтики, удаляем кожицу, смазываем поверхность оливковым маслом и запекаем в духовке при температуре 180 градусов 45мин. Готовую тыкву измельчить в блендере. Добавить 3ст.ложки сахара, цедру с 1 апельсина, крахмал и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Сырник с тыквой шаг №1
Шаг 2 из 8

В хорошо отжатый творог добавить сахар (1 стакан), сметану, растопленное сливочное масло, ванильный сахар и хорошо взбить погружным блендером в однородную массу. Добавить манку и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Сырник с тыквой шаг №2
Шаг 3 из 8

Яйца взбить с сахаром и добавить к творожной массе.

Фото приготовление рецепта: Сырник с тыквой шаг №3
Шаг 4 из 8

Форму для выпечки застелить пергаментом, посыпать манкой и выложить 1/3 творожной массы.

Фото приготовление рецепта: Сырник с тыквой шаг №4
Шаг 5 из 8

Затем выложить половину начинки из тыквы.

Фото приготовление рецепта: Сырник с тыквой шаг №5
Шаг 6 из 8

Затем творожную массу, тыквенную массу, сверху творожная масса. Выпекать при температуре 180 градусов 50мин. Готовность проверять деревянной шпажкой.

Фото приготовление рецепта: Сырник с тыквой шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовый сырник охладить в форме. Затем выложить сырник на блюдо и поставить в холодильник на ночь для созревания.

Фото приготовление рецепта: Сырник с тыквой шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сырник с тыквой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тори,
Спасибо!
14 ноября 2012 08:29
какой аппетитный
13 ноября 2012 18:05
тамара агапитова,
Спасибо!
13 ноября 2012 16:21
Красиво вкусно и полезно!
13 ноября 2012 11:42
Похожие рецепты по ингредиентам