Сырник для завтрака

Для приготовления нам понадобятся продукты указанные в списке.

Белки отделяем от желтков и взиваем их с сахаром.

Ызбиваем до устойчивых пиков. Если посуду со взбитыми белками перпвернёте, он не должны выпадать.

Творог соединяем с желтками, маслом, крахмалом и эссенцией.

Пробиваем блендером. Масса становится кремообразной.

В 2-3 приёма вводим белки аккуратно перемешивая.

Масса должна стать однородной и нежной.

Переливаем в форму. Выравниваем и выпекаем в разогретой духовке около часа.Оставляем в открытой духове слегка остыть не вынимая из формы.Затем подрезаем бока, и снимаем кольцо и оставляем остывать до полного охлаждения. Переворачиваем на блюдо и только тогда аккуратно снимаем дно разъёмной формы.

Нежнейший сырник готов!Он очень вкусный! Советую приготовить!

Приятного аппетита!