Куриная сковорода с кабачками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2091 раз
Кабачки лучше всего брать молодые, так как готовятся они быстрее. Я советую обжарить кабачки отдельно, чтобы при тушении они не развалились. По данному рецепту можно готовить любые части курицы. В блюдо можно добавить свежую зелень. А при желании накормить любимых посытнее, подавайте курочку с отварной молодой картошечкой.
Ингредиенты
- Голень куриная 1 кг
- Кабачок 1 шт
- Помидор 3-4 шт
- Чеснок 3-4 зубч
- Сливки 1 ст
- Лук репчатый 1 шт
- Сыр твердый 50 г
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Обжарьте куриные голени. Добавьте нарезанный лук. Обжарьте все вместе, 5-7 минут.
Шаг 2 из 5
Отдельно обжарьте на сильном огне кабачки с чесноком.
Шаг 3 из 5
Отправьте обжаренные кабачки к курице. Добавьте нарезанные помидоры.
Шаг 4 из 5
Влейте сливки. Добавьте соль и специи. Тушите курицу с овощами под крышкой минут 15. Если необходимо, то можно подлить немного воды.
Готово!
Подать блюдо на стол можно сразу в сковороде. Перед подачей посыпьте тертым сыром. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
