Сельдь в горчичном маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 3561 раз

Сельдь в горчичном маринаде. Селедка - одна из самых востребованных и вкусных рыб. Из нее готовят разнообразные блюда и конечно - засолка. Я предлагаю приготовить сельдь в горчичном маринаде.
Ингредиенты
- Вода 1 литр
- Соль 3 ст лож.
- Сахар 2 ст.лож.
- Горчица сухая 2 ст.лож.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 4 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Кардамон 2 шт.
- Перец черный 4 шт.
- Сельдь мороженая 2 шт.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Все специи высыпать в сотейник.

Шаг 2 из 5
Залить водой,перемешать и довести до кипения. Накрыть крышкой и дать полностью остыть.

Шаг 3 из 5
Сельдь очистить, отрезать голову и выпотрошить.

Шаг 4 из 5
Рыбу сложить в банку и залить остывшим маринадом. Накрыть крышкой и отправить на 3 дня в холодильник.

Готово!
Через три дня можно подавать вкуснейшую рыбу с луком и зеленью, полив растительным маслом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хороша селедочка!
10 апреля 2017 20:47
Ответить
Хороша! Наш продукт))
11 апреля 2017 09:35
Ответить
Варенье из физалиса и яблок
Это вкусное варенье прекрасно подойдет, как для чаепития, так и для ...
28.09.2012, 15:55
Виталина
Джем из физалиса и апельсинов
Джем из физалиса и апельсина будет прекрасным дополнением и к творог ...
17.10.2019, 00:33
tanana
Варенье из физалиса
Физалис хоть и известен среди огородников,но используется в кулинари ...
17.10.2015, 08:42
Вьюга
Варенье из физалиса с лимоном и мятой
Оригинальное варенье из физалиса отлично подойдет и к блинчикам, и к ...
30.09.2019, 14:36
tanana
Икра из физалиса на зиму
Икра из физалиса - наверное одна из наиболее популярных заготовок из ...
30.09.2019, 21:41
tanana