Сельдь в горчичном маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 3696 раз
Сельдь в горчичном маринаде. Селедка - одна из самых востребованных и вкусных рыб. Из нее готовят разнообразные блюда и конечно - засолка. Я предлагаю приготовить сельдь в горчичном маринаде.
Ингредиенты
- Вода 1 литр
- Соль 3 ст лож.
- Сахар 2 ст.лож.
- Горчица сухая 2 ст.лож.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 4 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Кардамон 2 шт.
- Перец черный 4 шт.
- Сельдь мороженая 2 шт.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Все специи высыпать в сотейник.
Шаг 2 из 5
Залить водой,перемешать и довести до кипения. Накрыть крышкой и дать полностью остыть.
Шаг 3 из 5
Сельдь очистить, отрезать голову и выпотрошить.
Шаг 4 из 5
Рыбу сложить в банку и залить остывшим маринадом. Накрыть крышкой и отправить на 3 дня в холодильник.
Готово!
Через три дня можно подавать вкуснейшую рыбу с луком и зеленью, полив растительным маслом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хороша селедочка!
10 апреля 2017 20:47
Ответить
Хороша! Наш продукт))
11 апреля 2017 09:35
Ответить
Салат из помидор с базиликом и ржаными отрубями
Помидоры, перец и базилик замечательно сочетаются. Отруби не дают яр ...
27.07.2016, 13:35
mnat
Салат с помидором и морковью
Салат из помидора с огурцом, молодым кабачком и сырой морковью, запр ...
21.05.2016, 13:25
lorik26
Салат из свежих овощей с сыром тофу
Предлагаю вам попробовать замечательный и очень вкусный салат из све ...
18.08.2017, 19:11
Елена Калинина
Салат из помидора и огурца с ботвой редиса
Салат из помидора и огурца с ботвой редиса. Ботва редиса ничуть не у ...
24.09.2018, 12:34
lorik26
Помидор фаршированный салатом
Помидоры фаршированные салатом из яйца, картофеля, огурца, мясного п ...
18.08.2015, 11:59
lorik26
Острый томатно-чесночный соус
Этот соус относится к кавказской кухне. Более точно дагестанская. Он ...
12.12.2016, 17:54
тамара агапитова
Салат с соусом из редьки
Салат из помидора с яйцом под соусом из редьки. Очень простой салат ...
03.06.2016, 21:38
lorik26
Кетчуп со сливами
Домашний кетчуп - это замечательно: его вкус и густоту можно отрегу ...
31.01.2015, 15:12
МарияС
Соус барбекю с яблоком
Соус барбекю с яблоком. Хочу поделиться с вами рецептом приготовлени ...
16.06.2017, 14:31
ihajse
Тарт с помидорным салатом
Тарт с помидорным салатом. Тарт - типичный для французской кухни отк ...
06.10.2017, 11:32
lorik26
mellorn