Сельдь в горчичном маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 3354 раз
Сельдь в горчичном маринаде. Селедка - одна из самых востребованных и вкусных рыб. Из нее готовят разнообразные блюда и конечно - засолка. Я предлагаю приготовить сельдь в горчичном маринаде.
Ингредиенты
- Вода 1 литр
- Соль 3 ст лож.
- Сахар 2 ст.лож.
- Горчица сухая 2 ст.лож.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 4 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Кардамон 2 шт.
- Перец черный 4 шт.
- Сельдь мороженая 2 шт.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Все специи высыпать в сотейник.
Шаг 2 из 5
Залить водой,перемешать и довести до кипения. Накрыть крышкой и дать полностью остыть.
Шаг 3 из 5
Сельдь очистить, отрезать голову и выпотрошить.
Шаг 4 из 5
Рыбу сложить в банку и залить остывшим маринадом. Накрыть крышкой и отправить на 3 дня в холодильник.
Готово!
Через три дня можно подавать вкуснейшую рыбу с луком и зеленью, полив растительным маслом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хороша селедочка!
10 апреля 2017 20:47
Ответить
Хороша! Наш продукт))
11 апреля 2017 09:35
Ответить
КУРНИК, или чем порадовать маминых подруг?!
Большой Курник я приготовила на День рождения моей мамы, который был ...
23.01.2012, 11:36
mama Tasi
Грушевый чатни
Для наших широт сочетание фруктов, лука, уксуса, чеснока и пряностей ...
18.12.2012, 12:08
МарияС
Компот из персиков, груш и брусники
Компоты с грушей получаются очень ароматными и вкусными, потому что ...
13.09.2017, 21:13
Zoya7
Варенье из груши
Твердые груши поздних летних или осенних сортов хорошо подходят для ...
09.08.2019, 13:17
Pearl
Салат из груши и брынзы
Вкусный салат.
19.03.2014, 16:25
Вьюга
Пикантные груши с орехами
Хочу познакомить вас с рецептом приготовления пикантной груши, обжар ...
30.11.2015, 20:23
Ellisa
Компот с мятой красной смородиной и грушей
Очень вкусный, насыщенный витаминами компот с приятным мятным аромат ...
27.07.2015, 23:53
OdryParker
Десерт из груши с творогом
Вкусный десерт из груши с творогом и яблоком, посыпанный кунжутом. Т ...
28.09.2015, 14:29
lorik26
Виноградный десерт из творога
Вкусный десерт из творога с виноградом и грушей. ...
10.03.2014, 13:04
Oduvanchik
Компот из груш с виноградом и клюквой
Вкусный и полезный компотик.
28.09.2014, 17:18
Ленок-Кленок