Сельдь в горчичном маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 3181 раз
Сельдь в горчичном маринаде. Селедка - одна из самых востребованных и вкусных рыб. Из нее готовят разнообразные блюда и конечно - засолка. Я предлагаю приготовить сельдь в горчичном маринаде.
Ингредиенты
- Вода 1 литр
- Соль 3 ст лож.
- Сахар 2 ст.лож.
- Горчица сухая 2 ст.лож.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 4 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Кардамон 2 шт.
- Перец черный 4 шт.
- Сельдь мороженая 2 шт.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Все специи высыпать в сотейник.
Шаг 2 из 5
Залить водой,перемешать и довести до кипения. Накрыть крышкой и дать полностью остыть.
Шаг 3 из 5
Сельдь очистить, отрезать голову и выпотрошить.
Шаг 4 из 5
Рыбу сложить в банку и залить остывшим маринадом. Накрыть крышкой и отправить на 3 дня в холодильник.
Готово!
Через три дня можно подавать вкуснейшую рыбу с луком и зеленью, полив растительным маслом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хороша селедочка!
10 апреля 2017 20:47
Ответить
Хороша! Наш продукт))
11 апреля 2017 09:35
Ответить
Компот "Розовый"
Вкусный и полезный.
08.09.2014, 16:45
Ленок-Кленок
Кизиловое варенье
Очень-очень вкусное варенье с лёгкой кислинкой! ...
24.08.2012, 00:40
lakshmi
Острый соус-закуска из кизила с чесноком
Вкусный и оригинальный соус-закуска из кизила к мясу, рису и блюдам ...
25.08.2014, 11:45
Oduvanchik
Варенье из кизила с корицей
Вкуснейшее варенье из кизила к чаю..
21.08.2014, 18:15
Oduvanchik
Кисель из кизила
Напиток кисель - это древний славянский напиток. Его делают как густ ...
15.04.2021, 14:21
тамара агапитова
Компот с кизилом, яблоком и сливами
Никто не будет спорить, что фруктово-ягодные компоты гораздо полезне ...
25.08.2016, 10:10
Senata
Компот из кизила и чёрной смородины
Компот из кизила получается насыщенный, слегка терпкий, с кисло слад ...
05.06.2016, 21:41
тамара агапитова
Джем из кизила
Любителей кизила не так и много, действительно, ягоды кисловаты и те ...
16.09.2016, 15:40
mnat
Компот из кизила
Вкусный кисло сладкий компот из кизила с нотками корицы. ...
25.08.2014, 14:58
Oduvanchik
Кисель из косточек кизила и виски
Вкусный кисель на десерт из косточек кизила, так часто выбрасывающих ...
25.08.2014, 13:41
Oduvanchik