Сельдь в горчичном маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 3530 раз

Сельдь в горчичном маринаде. Селедка - одна из самых востребованных и вкусных рыб. Из нее готовят разнообразные блюда и конечно - засолка. Я предлагаю приготовить сельдь в горчичном маринаде.
Ингредиенты
- Вода 1 литр
- Соль 3 ст лож.
- Сахар 2 ст.лож.
- Горчица сухая 2 ст.лож.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 4 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Кардамон 2 шт.
- Перец черный 4 шт.
- Сельдь мороженая 2 шт.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Все специи высыпать в сотейник.

Шаг 2 из 5
Залить водой,перемешать и довести до кипения. Накрыть крышкой и дать полностью остыть.

Шаг 3 из 5
Сельдь очистить, отрезать голову и выпотрошить.

Шаг 4 из 5
Рыбу сложить в банку и залить остывшим маринадом. Накрыть крышкой и отправить на 3 дня в холодильник.

Готово!
Через три дня можно подавать вкуснейшую рыбу с луком и зеленью, полив растительным маслом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хороша селедочка!
10 апреля 2017 20:47
Ответить
Хороша! Наш продукт))
11 апреля 2017 09:35
Ответить
Лимон с имбирём и мёдом
Эта вкусная заготовка из лимона и имбиря идеальна для холодного врем ...
20.11.2012, 21:34
lakshmi
Лимонный напиток
Освежающий напиток с ярко выраженным лимонным вкусом. Попробуйте ;) ...
09.08.2014, 14:15
ОльгаЧ
Постный лимонный пирог
Постный лимонный пирог это отличный десерт для постящихся. На вкус о ...
30.03.2016, 22:39
AnnaLina
Коктейль "Тутти-Фрутти"
Этот напиток понравится всем. Если пить его утром, то получаешь боль ...
26.07.2014, 18:11
Ленок-Кленок
Лимонад с соцветиями бузины
Ароматный напиток, кисло сладкий с пузырьками газа. Попробуй удивить ...
08.06.2017, 12:39
тамара агапитова
Цитрусовый лимонад с мятными листьями
Цитрусовый лимонад с мятными листьями. Хочу поделиться с вами очень ...
09.07.2017, 12:23
ihajse
Сироп для лимонада.
Всем известен с детства вкус лимонада, а как приготовить его дома бе ...
15.08.2012, 15:38
mysj19
Свекольно-лимонный напиток
Перед Вами освежающий напиток, который можно готовить как зимой, так ...
08.02.2016, 15:02
ОльгаЧ
Лимонад
Предлагаю вам попробовать настоящий лимонад! Сделанный самостоятельн ...
14.11.2011, 11:59
belis07
Солёные лимоны
Блюдо-закуска. Готовится заранее. Подойдёт, как закуска, под крепкие ...
21.09.2013, 20:57
barska